Cómo preparar un licuado de proteína con plátano y arándanos para aumentar la masa muscular y volverse más fuerte

Las proteínas son esenciales para quienes practican musculación o entrenamientos intensivos en el gimnasio, ya que contribuyen a la reparación y crecimiento del tejido muscular. Durante el ejercicio, las fibras musculares pueden sufrir microdesgarros que, al repararse, permiten el fortalecimiento y desarrollo de los músculos. Las proteínas, formadas por aminoácidos, son fundamentales en este proceso de recuperación y síntesis muscular.

Los deportistas suelen obtener proteínas de alimentos como pollo, pescado, huevos, lácteos, legumbres, tofu o frutos secos. Sin embargo, en ocasiones los requerimientos de proteínas no son cubiertos solo con la dieta. En estos casos, los suplementos como el whey protein o la caseína son opciones populares, ya que ofrecen una forma práctica de aumentar la ingesta proteica.

Si quieres consumir mucha proteína en una sola bebida puedes prepararte un licuado con dos frutas deliciosas y saludables: los plátanos y los arándanos. Te contamos cómo lo puedes hacer.

Ingredientes:

• 1 plátano maduro.
• 1/2 taza de arándanos frescos o congelados.
• 1 medida de proteína en polvo (sabor vainilla o natural).
• 1 taza de leche (puede ser de vaca o vegetal, como almendra o avena).
• 1 cucharadita de miel (opcional).
• 3-4 cubos de hielo.

Preparación:

1. Pelar el plátano y colocarlo en una licuadora junto con los arándanos.
2. Agregar la proteína en polvo, la leche, la miel (si se desea) y el hielo.
3. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
4. Servir de inmediato y disfrutar.

Beneficios de los ingredientes:

• Plátano: Fuente de carbohidratos de rápida digestión, ideal para recuperar energía tras el entrenamiento. Es rico en potasio, lo que ayuda a prevenir calambres musculares y a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
• Arándanos: Abundantes en antioxidantes como las antocianinas, que promueven la recuperación muscular al reducir el estrés oxidativo causado por el ejercicio. También son bajos en calorías y ricos en vitamina C y fibra.
• Proteína en polvo: Contribuye a la reparación y crecimiento muscular, optimizando la síntesis de proteínas. Es esencial para quienes buscan desarrollar músculo o mantener su masa muscular.
• Leche: Aporta calcio, necesario para la salud ósea, y proteínas adicionales, como la caseína, que brindan aminoácidos de absorción lenta.
• Miel: Si se incluye, adiciona carbohidratos naturales que aportan energía y glucosa para la recuperación.
• Hielo: Refresca la bebida, haciéndola más agradable tras entrenar.

Este licuado, además de ser nutritivo, proporciona una combinación equilibrada de proteínas, antioxidantes y energía.