Un cardiólogo advierte de los dos alimentos que “te están matando”: “No es una exageración”

Seguir hábitos saludables es una de las claves para tener una mejor calidad de vida. No es un secreto para nadie que el ejercicio físico y una alimentación equilibrada son los dos puntos más importantes en lo que a la longevidad respecta.

La salud cardiovascular es esencial para reducir el riesgo de enfermedades como infartos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca. Un sistema sano favorece una adecuada circulación sanguínea, lo que permite que los órganos reciban oxígeno y nutrientes en forma eficiente.

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Además, una correcta función del corazón y los vasos sanguíneos contribuye al control de la presión arterial y de los niveles de colesterol, lo que disminuye la probabilidad de desarrollar complicaciones graves. Estos beneficios impactan en la mejora de la capacidad física y reducen el riesgo de problemas por enfermedades cardiovasculares.

Para cuidar tu salud, hay alimentos que debes evitar a toda costa. El cardiólogo Aurelio Rojas, que cuenta con más de 104.000 seguidores en TikTok, advierte de dos alimentos que “te están matando”.

Esta afirmación podría parecer una especie de clickbait para ganar visitas, pero no es así. “No es una exageración”, advierte en el propio vídeo. “Aunque sea cardiólogo, esto me preocupa tanto que tengo que decirlo”, matiza segundos después.

Aurelio comenta que los casos de cáncer en personas jóvenes ha aumentado en un 80% en los últimos años, una cifra que es muy preocupante. Algunos de ellos son el cáncer de mama, colon, estómago, páncreas, endometrio y próstata.

“Todos estos tienen algo en común, que es niveles elevados de insulina en sangre”, aclara el cardiólogo. La insulina es una hormona necesaria para diferentes funciones, pero si se mantiene elevada de forma crónica puede suponer un problema. “Si se presenta con niveles altos actúa como un fertilizante para las células tumorales. Estimulan su crecimiento y bloquean su destrucción”.

Para revertir la situación, es esencial no consumir dos alimentos que disparan los niveles de insulina. Estos son el azúcar y la harina de trigo refinada. “Son dos alimentos que probablemente no solo están detrás de muchos tipos de cáncer, también están detrás de la mayoría de enfermedades cardiovasculares que veo a diario en mi consulta”, aclara Aurelio.

Por este motivo, debes de reducir su consumo en la medida de lo posible. Estos ingredientes se encuentran en una amplia gama de productos como pasteles, galletas, panes blancos, algunos cereales y refrescos.

También conviene reducir el consumo de alimentos ultraprocesados como comida rápida, barritas energéticas industriales, salsas industriales y productos precocinados, ya que suelen incorporar azúcares añadidos y harinas refinadas.

Es recomendable revisar las etiquetas nutricionales, ya que estos ingredientes pueden estar presentes incluso en alimentos promocionados como saludables. Priorizar alimentos frescos y naturales, como frutas, verduras, legumbres y panes integrales, ayuda a reducir el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.

Es importante tener cuidado, pero tampoco debes obsesionarte. Si te preocupa en exceso este problema, es recomendable acudir a un especialista. En muchos casos, un médico puede prepararte una dieta que se adapte a tus necesidades nutricionales.