Aunque parece que el objetivo de todas las personas es bajar de peso, lo cierto es que existen muchas otras que, a pesar de que parezca difícil de creer, tienen el problema contrario, es decir, les cuenta trabajo ganar peso y masa muscular.
Este sector de la sociedad se encuentra un poco olvidado cuando se trata de tocar temas de nutrición, debido a que la mayoría suele tener complicaciones con la pérdida de grasa; sin embargo, el no poder aumentar tallas también suele ser una preocupación y fuente de inseguridades.
Y es que más allá de “comer más” estás personas (al igual que quienes buscan perder peso) deben enfocarse en comer alimentos de calidad que les ayuden a incrementar su masa muscular algo que no se logra únicamente con ingerir cualquier alimento.
En este sentido, así como puede ayudar a perder peso la avena es un alimento tan versátil que puede ser usado para lograr la meta contraria y aquí te decimos cómo obtener este beneficio.
Cómo consumir la avena si deseas usarla para subir de peso
La avena es un alimento versátil y nutricionalmente denso que puede ser una herramienta clave para aumentar de peso de manera saludable. Rico en carbohidratos complejos, fibra, proteínas y grasas saludables, este cereal es ideal para incorporar calorías adicionales a la dieta.
Aquí te presentamos algunas formas de consumirla para lograr este objetivo:
- Avena cocida con leche entera o bebida vegetal: Preparar avena en hojuelas con leche entera, en lugar de agua, añade calorías y nutrientes. Puedes enriquecerla con frutas frescas como plátano, mango o dátiles para aportar más energía y azúcares naturales.
- Batidos con avena: Mezcla avena en polvo o en hojuelas en un batido con ingredientes calóricos como mantequilla de maní, plátano, leche entera, yogur griego y frutos secos. Este tipo de bebidas es ideal como desayuno o merienda para añadir calorías de forma rápida.
- Avena nocturna (overnight oats): Combina avena cruda con leche entera o bebida vegetal, yogur y algún endulzante natural como miel. Deja reposar en el refrigerador durante la noche y añade toppings como semillas, nueces y frutas en la mañana.
- Postres con avena: Usa avena como ingrediente en barritas energéticas caseras, galletas, panques o muffins. Combínala con chocolate negro, mantequilla de almendra o coco rallado para incrementar el contenido calórico.
- Avena en sopas o cremas: Agrega avena como espesante en sopas o cremas para aumentar la densidad calórica de tus comidas principales sin alterar demasiado el sabor.
Para aprovechar la avena como alimento para aumentar de peso, es importante consumirla en porciones generosas y combinarla con otros ingredientes calóricos y ricos en nutrientes. Mantén siempre un equilibrio entre carbohidratos, proteínas y grasas saludables y procura integrar la avena dentro de una dieta completa y variada.
