Riki Jiménez es un nutricionista y entrenador que publica información nutricional y consejos sobre distintos productos de supermercado a través de su cuenta de TikTok, @nutri.rixi.25, para sus más de 70 mil seguidores. “¡Bandolero!" abre uno de sus vídeos, “¿tú no serás de esas personas que compra el agüilla esta de coco del Mercadona?“, pregunta a los espectadores, y aunque de primeras parece casi que increpa a quien lo sea, tranquiliza su siguiente frase: ”Porque si es así, déjame decirte que no está nada mal", asegura con un guiño y una pistolita de dedos.
Riki también se dedica a la divulgación de nutrición. Se pasea por supermercados - sobre todo el Mercadona - analizando algunos productos de los tantos que se ofrecen buscando los mejores para las personas que buscan mejorar nutricionalmente su alimentación, especialmente para aquellas que también hacen ejercicio. No es mala idea, en realidad, porque ¿a quién no le cuesta elegir, viéndose frente a una estantería colorida y llena a rebosar de opciones que, sin ponerse a leer una a una cada etiqueta, difícilmente se podrán distinguir?
El agua de coco de Chaokoh
En esta ocasión, Riki habla sobre el “agua de coco 100% natural” de la marca Chaokoh, un brick de un litro de agua de coco que sale dos euros con sesenta. “De ingredientes 10/10″, puede leerse en la pantalla mientras el nutricionista hace lo suyo. Riki coge la botella, y va leyendo la etiqueta que indica su contenido: 0 gramos de grasa, 20 kcal, 4,8 gramos de hidratos de carbono, 0 gramos de fibra, 0,02 gramos de proteínas, 0,07 gramos de sal, y 190 miligramos de potasio.
“Como vemos aquí, esto es puramente agua, que esto está bastante bien; apenas nos aporta calorías, solamente tres gramitos de azúcar, cinco de hidratos de carbono... como podemos ver, es muy rico en potasio”, destaca, mostrando de cerca la etiqueta del producto. A pesar de que es saludable, el creador de contenido pone el foco en otra cosa: “Lo mejor es que la gente se piensa que esto es bueno para entrenar, cuando, hombre, sí, mejor que agua es, pero realmente como bebida ‘intraentreno’... es muy pobre en hidratos de carbono”, asegura.
Pero parece ser que sí tiene su utilidad: “Para lo que sí es interesante, realmente, es para cuando tienes diarrea, porque te deshidratas muchísimo y pierdes mucho potasio; y esto, como está petado de potasio, pues...”. Según asegura, “esto realmente es mucho más interesante que el Aquarius que recomiendan los médicos para la diarrea, porque esto sí que te hidrata y está petado de potasio”. Sin embargo, quien pensase tomárselo como fuente de energía durante su entrenamiento, que se lo piense dos veces, porque “para entrenar, pues hombre, se queda bastante corto porque le falta sodio, más hidratos de carbono y más azúcar”. Y así concluye su video, colocándose bien las gafas de sol, agarrando el carrito, y con un “¡Bandoleros, ya sabéis!“ de despedida, recordando a quien le pudiera interesar que, para comer sano y ponerse en forma, su canal podría ser de gran ayuda.
