Sbira, la receta italiana de casquería que se servía como última comida para los condenados a muerte durante el siglo XV
La tripa es un ingrediente común en gran parte de Italia, un humilde alimento consumido entre campesinos con diferentes interpretaciones de una región a otra
Tortilla y jamón o raclette y tapenade: la otra ‘semifinal’ entre Francia y España se juega en las cocinas
Francia cuenta con una arraigada costumbre culinaria, reconocida por la UNESCO, que consiste en celebrar los acontecimientos más importantes practicando el arte del buen comer y beber
Bruno Mars se convierte en cortador de jamón en pleno concierto en Madrid: un producto extremeño con un precio que puede alcanzar los 700 euros
La protagonista de este instante viral fue una pieza de jamón de la marca Maldonado, una empresa de Alburquerque (Badajoz) reconocida por sus jamones ibéricos de bellota
Carbonara, arroz con salsa de cacahuete o café: ¿Qué comen los futbolistas de la selección española antes del partido?
La nutricionista que viaja con la Selección ha desvelado en diversas entrevistas cuáles son las recetas más consumidas por los jugadores durante este Mundial 2026
La receta de burrito exprés de Toscana Viar, la nutricionista de la Selección Española: “Le añado aguacate, pollo, tofunesa, algo picante y verduras salteadas”
La nutricionista deportiva ha acompañado a la Selección Española en sus entrenos y partidos en México y Estados Unidos durante este Mundial 2026
Así es la cassoulet, el plato típico francés que se asemeja a la fabada española: un rico guiso de alubias blancas y carne
Conocido como la fabada francesa, toma su nombre de la ‘cassole’, término occitano que designa la cazuela de barro utilizada para cocinar este renombrado guiso
Cómo hacer pasta con queso feta al horno y tomate cherry: una receta que combina sabor, sencillez y tradición en cada bocado
Este plato tiene popularidad gracias a su combinación de sabores que mezcla intensidad, frescura y dulzura natural
El bar de vinos en Madrid con más de 3.000 referencias que recibe el ‘Oscar’ del sector: un premio que solo tienen 99 restaurantes en el mundo
Berria es el tercer establecimiento en recibir este prestigioso galardón en España, un premio que solo poseen el tres estrellas Michelin Atrio y el restaurante de alta cocina vasca Rekondo
Jordi Cruz, chef Michelin: “El secreto de un buen arroz o fideuá es preparar este caldo potente con verduras, caldo, pollo y carne de cerdo”
Preparar un arroz con sabor y un riquísimo socarrat depende en gran medida del caldo que utilicemos, y el chef Jordi Cruz nos explica cómo prepara el suyo en casa
Adoración, abuela cocinera: “Para hacer una masa de albóndigas deliciosa, le echo jamón picado, pan de molde remojado en leche y un poco de limón”
La cocinera y creadora de contenido ha compartido sus trucos para conseguir unas albóndigas con mucho sabor, que podemos preparar con salsas caseras, sopas o recetas de pasta
