Ensalada de pasta o de papa: la regla simple que ordena el plato para cuidar el corazón
Dos recetas clásicas pueden encajar en una alimentación más equilibrada cuando se ajustan ingredientes y proporciones, con elecciones simples que favorecen el perfil nutricional y ayudan a sostener hábitos más consistentes

Receta de pasta marinera con mejillones y almejas: un plato rápido y fácil que versiona un clásico italiano
En menos de una hora es posible tener lista una comida saludable que destaca por su intenso sabor y que es perfecto para incorporar ingredientes mediterráneos en la dieta diaria

Dani García, chef: “La mejor salsa para pasta se hace con 50 g de queso pecorino, 150 g de parmesano, agua de cocción y mantequilla”
El chef Michelin nos enseña a preparar cacio e pepe, una pasta donde el protagonismo absoluto lo tienen el queso y la pimienta

Para qué sirve mantecar la pasta y por qué cambia radicalmente el resultado
Esta técnica italiana convierte cualquier salsa en una cremosa emulsión gracias a los efectos del almidón y de la grasa

Pasta con crema de calabacín: la receta fácil paso a paso para una salsa saludable pero increíblemente cremosa
Esta salsa ligera y cremosa se prepara con una mezcla de cebolla y calabacín salteados, batidos y combinados con queso fresco o leche evaporada desnatada

Nikki Glaser reveló el insólito regalo de Leonardo DiCaprio tras una broma en los Globos de Oro
La comediante contó cómo el actor respondió a un chiste sobre su gusto por la pasta con un gesto inesperado y divertido, sumando un nuevo capítulo a las anécdotas de Hollywood

Pasta con remolacha: es una receta alta en proteína, saludable y muy sencilla de preparar
Es un plato que se hace en 20 minutos y da un toque de color a tus comidas

Cómo hacer salsa alfredo para pasta: un básico de la cocina italiana a base de parmesano y mantequilla
Este plato italiano se puso de moda en América a partir de los años veinte, y la influencia de su cocina hizo que se le añadieran otros ingredientes como la nata líquida

Estos son los 5 errores que comete la mayoría de personas al hacer pasta, según un cocinero
El experto da el paso a paso para conseguir un plato digno de un restaurante

Paccheri con setas y parmesano: una receta italiana sencilla y saludable para preparar en cualquier momento
En 30 minutos puedes tener un plato saciante y lleno de sabor
