Desfruta de la rica cocina peruana con esta deliciosa receta de albóndigas en salsa de tomate acompañadas de tallarines. Un platillo lleno de sabor que te hará sentir los distintos matices de la gastronomía del Perú.
Ingredientes para tu receta de albóndigas con tallarines
Para esta tentadora receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Carne de res molida (400 gramos)
- Tallarines (400 gramos)
- Tomates, cebolla roja, ajo molido y una hoja de laurel
- Un huevo, un cuarto de taza de pan molido, y una pizca de sal y pimienta
- Orégano seco, perejil deshojado, agua, aceite vegetal, y queso de Parmesano rallado.
Pasos a seguir para la elaboración de las albóndigas con salsa de tomate
El proceso de elaboración de las albóndigas en salsa de tomate con tallarines incluye varias etapas: la preparación de los tallarines, la creación de la salsa de tomate y la formación y cocción de las albóndigas. Finalmente, se sirven los tallarines junto a las deliciosas albóndigas en salsa de tomate, todo decorado con queso Parmesano rallado.
Información nutricional
Una ración de este rico platillo aporta 751.2 kilocalorías, lo que equivale a 3,142kJ. Para hacer esta receta aún más nutritiva, se puede agregar una variedad de vegetales a los tallarines. Además, las albóndigas crudas pueden congelarse y guardarse por un mes para uso posterior.
Gastronomía peruana: más que solo albóndigas
Además de las albóndigas en salsa de tomate, la gastronomía peruana ofrece una amplia variedad de deliciosos platillos que vale la pena explorar. Desde bocadillos hasta platos principales, descubrir la cocina de Perú ofrece una explosión de sabor y cultura.
Más Noticias
Aprueban día no laborable este 12 de febrero, pero solo para una región
Un gobierno regional ha dado un nuevo día libre para el sector público solo a pocos días
‘El Monstruo’ se graba de fiesta y se burla de la PNP mientras permanece prófugo: “Busquen bien, policías ineficientes”
El fugitivo Erick Moreno, incluido en la lista de los más buscados y por quien se ofrece una recompensa de medio millón de soles por su ubicación, desafía a la Policía Nacional en dos clips enviados, aparentemente, a otro criminal
“A Fuerza Popular se le disciplina”: Waldemar Cerrón confirma alianza fujicerronista y promete respaldo del partido de Keiko Fujimori
Durante el conteo de votos para una eventual derogación de la ley que reconoce actos médicos realizados por odontólogos, el parlamentario por Perú Libre aseguró frente a representantes del Colegio Médico que se encargará de disputa al interior de FP
Jefferson Farfán habría estado en una relación de dos años con Delany López, según Carlos Cacho: Estas serían las indirectas
Según Carlos Cacho, ella defenderá su honor en El Valor de la Verdad. Magaly Medina publicó fragmentos de su supuesta relación con el pelotero y algunas indirectas en redes sociales
Asesinan al excongresista Óscar Medelius: video muestra el momento del ataque a balazos en Carabayllo
Las cámaras de seguridad del área captaron la forma en que actuaron los sicarios que terminaron con la vida del ex político y su copiloto, Juan Miguel Huidobro García. Juan José Santivañez sugiere que el crimen podría estar relacionado con un ajuste de cuentas
