En los últimos meses, ha ganado popularidad un licuado que muchas personas están incorporando en su rutina matutina para aliviar el estreñimiento, la inflamación y la sensación de pesadez: la mezcla de nopal con ciruela pasa.
Dos ingredientes clásicos en la cocina mexicana que ahora están destacando por sus beneficios digestivos.
¿Por qué el nopal es tan efectivo?
El nopal es una de las plantas más completas en cuanto a fibra. Contiene tanto fibra soluble como insoluble, lo que ayuda a que el tránsito intestinal sea más eficiente sin irritar. Además, aporta mucílagos, una sustancia viscosa que protege la mucosa gastrointestinal y favorece la regeneración intestinal. Por eso, no es raro que quienes padecen gastritis o colitis lo incluyan regularmente en su dieta.
También tiene un bajo índice glucémico, lo cual es ideal si estás cuidando tus niveles de azúcar en sangre o tratando de evitar picos de insulina.
Ciruela pasa: un clásico que no pasa de moda
La ciruela pasa es considerada un laxante natural. Esto se debe a su contenido de sorbitol, un azúcar natural que actúa como osmótico: atrae agua al intestino, facilitando así el tránsito. Además, contiene fibra y antioxidantes que ayudan al sistema digestivo a trabajar con mayor fluidez.
Varios estudios han demostrado que consumir ciruelas pasas puede ser más efectivo y suave que otros laxantes químicos, sobre todo en casos de estreñimiento leve o funcional.
Cómo preparar este licuado regulador
Ingredientes:
- 1 nopal mediano pelado y en cubos
- 4 ciruelas pasas (remojadas durante la noche)
- 1 taza de agua
- El jugo de medio limón (opcional)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Tómalo en ayunas, sin colar, para aprovechar toda la fibra.
Si lo bebes todos los días, acompáñalo con al menos 2 litros de agua a lo largo del día para facilitar la eliminación de desechos y mantener la hidratación intestinal.
Este licuado no sustituye el tratamiento médico, pero puede ser un gran aliado en tu rutina de bienestar. Muchas personas lo combinan con caminatas ligeras y una dieta con más vegetales para mejorar su digestión sin recurrir a productos artificiales.
