El romero (Rosmarinus officinalis) es una planta aromática que se utiliza en la medicina tradicional debido a sus múltiples propiedades para la salud.
Entre los beneficios atribuidos a esta hierba, destaca su capacidad para favorecer el bienestar del páncreas, un órgano vital en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre y en la digestión.
Contiene compuestos bioactivos como flavonoides, ácidos fenólicos y aceites esenciales, que le otorgan propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras. Los cuales ayudan al páncreas a mantener su funcionamiento óptimo.
Los antioxidantes del romero ayudan a combatir el estrés oxidativo, el cual puede dañar las células del páncreas, incluyendo a las encargadas de la producción de insulina. Proteger estas células contribuye a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2.
La inflamación crónica en el páncreas puede derivar en condiciones como la pancreatitis. Sin embargo, los compuestos del romero, como el ácido carnósico y el carnosol, son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, ayudando a reducir esta inflamación y a proteger el tejido pancreático.
Por otro lado el romero estimula la producción de bilis, lo que facilita la digestión de las grasas y disminuye la sobrecarga en el páncreas. Favoreciendo un entorno más saludable para este órgano.
Incluso algunos estudios preliminares han mostrado que el romero puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Cómo consumir romero para cuidar el páncreas
La forma de consumir romero puede variar según las necesidades y preferencias personales. A continuación, se presentan algunos métodos recomendados para aprovechar al máximo sus propiedades:
Infusión de romero
Esta es una de las formas más comunes y efectivas de consumir romero.
- Hervir una taza de agua.
- Añadir una cucharadita de hojas secas de romero o un par de ramitas frescas.
- Dejar reposar durante 5-10 minutos, cuela y bebe. Consumir esta infusión una o dos veces al día, preferentemente después de las comidas, puede ayudar a estimular el sistema digestivo y proteger el páncreas.
Añadir romero a las comidas
Incorporar romero como especia en platos como sopas, guisos o asados no solo mejora el sabor, sino que también permite aprovechar sus beneficios para el páncreas de manera regular.
Extracto de romero en suplementos
Existen cápsulas o extractos líquidos de romero en tiendas naturistas. Sin embargo, se recomienda consultar a un médico antes de consumir cualquier suplemento para asegurar su correcta dosificación.
Precauciones al consumir romero
Aunque es seguro en general, el consumo de romero debe ser moderado, ya que en cantidades excesivas puede causar efectos secundarios como malestar gastrointestinal.
Además, las personas embarazadas, lactantes o aquellas con condiciones preexistentes deben buscar asesoramiento médico antes de incluirlo en su rutina.
