El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y nuestro país no es la excepción; sin embargo, la oferta en el mercado es muy amplia y en ocasiones puede ser difícil saber cómo elegir entre las diferentes marcas.
Por otro lado, algunos de estos cafés si bien son de gran calidad pueden tener un costo elevado que podría hacerlo de difícil acceso para algunos sectores de la sociedad.
Por suerte, en un esfuerzo por apoyar la economía de los consumidores mexicanos, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) siempre realiza estudios de los diferentes productos que se venden en los supermercados mexicanos, para dar a conocer a los consumidores cuáles son las mejores opciones.
Es así que en este caso ha identificado una opción que combina calidad y precio accesible y este es el café Golden Hills el cual la Profeco señaló que no solo es 100 % puro, sino que también resulta considerablemente más económico que otras marcas populares en el mercado.
Y es que, por mencionar un ejemplo de cafés similares en calidad, la Profeco señaló que el frasco de 175 gramos de la marca Oro tiene un costo de 127 pesos, mientras que el de 170 gramos de Los Portales de Córdoba Internacional se vende por 125 pesos. En contraste, el café Golden Hills, también 100 % puro tiene un costo promedio de 61 pesos un frasco de 100 gramos, menos de la mitad del precio de las marcas mencionadas.
Es así que este café se vuelve una opción para los amantes de esta bebida que buscan calidad a bajo costo.
Cuáles son los beneficios del café para la salud
El café, cuando se consume con moderación, ofrece diversos beneficios para la salud debido a sus compuestos bioactivos como la cafeína y antioxidantes. Entre los principales beneficios se encuentran:
- Mejora del rendimiento físico y mental: La cafeína estimula el sistema nervioso, mejorando la concentración, la memoria y los niveles de energía. También puede aumentar el rendimiento físico al movilizar ácidos grasos para ser utilizados como energía.
- Alto contenido de antioxidantes: Protege al cuerpo contra el daño celular causado por los radicales libres, lo que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
- Reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas: Diversos estudios han asociado el consumo regular de café con un menor riesgo de desarrollar Alzheimer y Parkinson, debido a su efecto protector sobre las neuronas.
- Salud hepática: El consumo moderado de café se ha relacionado con una disminución del riesgo de enfermedades hepáticas como la cirrosis y el hígado graso no alcohólico.
- Control de la glucosa: Algunos estudios indican que el café podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, gracias a sus compuestos que mejoran la sensibilidad a la insulina.
- Estímulo del metabolismo: La cafeína puede acelerar el metabolismo, favoreciendo la quema de grasa y ayudando al control del peso, especialmente cuando se combina con una dieta saludable y ejercicio.
- Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares: Consumir café en cantidades moderadas se ha asociado con un menor riesgo de insuficiencia cardíaca o accidente cerebrovascular.
Aunque el café tiene beneficios, es importante no excederse (generalmente se recomienda hasta 3-4 tazas al día para la mayoría de las personas) y evitar adicionar grandes cantidades de azúcar o grasas, ya que podrían contrarrestar sus efectos positivos.
