Cuaresma 2025: estos son los mejores pescados para bajar de peso

El pescado se posiciona como un alimento esencial para quienes buscan perder peso de manera saludable. Según los especialistas, este alimento destaca por su bajo contenido calórico, su riqueza en proteínas de alta calidad y su aporte de ácidos grasos esenciales, como los omega-3, que ofrecen múltiples beneficios para la salud.

De acuerdo con diversos estudios, el salmón es una de las opciones más destacadas. Aunque pertenece a la categoría de pescados grasos, su contenido de ácidos grasos omega-3 lo convierte en un alimento saludable para el corazón y útil para reducir la inflamación. Este pescado también es rico en proteínas, lo que ayuda a prolongar la sensación de saciedad, un factor clave para evitar el consumo excesivo de alimentos.

Otra alternativa recomendada es la trucha, un pescado graso que también contiene una cantidad significativa de omega-3. Este alimento se caracteriza por su sabor suave y su facilidad para ser preparado de diversas maneras, como al horno, a la parrilla o al vapor.

Según los especialistas, la trucha no solo es baja en calorías, sino que también aporta nutrientes esenciales como el calcio, el hierro y las vitaminas del grupo B. Su combinación de alto contenido proteico y bajo aporte calórico la convierte en una opción ideal para quienes buscan controlar su peso sin comprometer la calidad nutricional de su dieta.

Los pescados blancos, como la merluza, el bacalao y el lenguado, se destacan por ser opciones magras con un contenido de grasa muy bajo. Según los estudios, estas variedades son ricas en proteínas y tienen pocas calorías, lo que las hace ideales para reducir la ingesta calórica diaria sin sacrificar nutrientes esenciales. Además, su sabor suave y su versatilidad en la cocina permiten incorporarlos fácilmente en una amplia variedad de recetas, adaptándose a diferentes preferencias alimenticias.

El atún, especialmente en su versión enlatada en agua, es otro de los pescados recomendados para la pérdida de peso. Este alimento es una fuente importante de proteínas magras, lo que lo convierte en un aliado para la construcción muscular y para mantener la saciedad durante más tiempo. Además, el atún contiene ácidos grasos omega-3, que no solo benefician la salud cardiovascular, sino que también contribuyen a mejorar el metabolismo, según detalla el informe.

La caballa, un pescado azul con un alto contenido de omega-3, también figura entre las opciones recomendadas. Aunque tiene un contenido calórico ligeramente superior al de los pescados blancos, su grasa saludable favorece la quema de grasas en el organismo. Este pescado también es rico en vitamina D y selenio, nutrientes esenciales para el bienestar general.

Por su parte, las sardinas destacan por su tamaño pequeño pero su gran valor nutricional. Según los especialistas, estas contienen omega-3, proteínas de alta calidad y calcio, lo que las convierte en un alimento beneficioso para la salud ósea y el control del colesterol. Además, su contenido de grasas saludables ayuda a mantener la saciedad, lo que puede ser útil para evitar antojos y reducir el consumo excesivo de alimentos.

El pescado, en general, ofrece múltiples ventajas para quienes buscan perder peso. Su bajo contenido calórico permite reducir la ingesta energética diaria, mientras que su alto aporte de proteínas favorece la construcción y reparación muscular, además de prolongar la sensación de saciedad. Los ácidos grasos omega-3 presentes en los pescados grasos tienen propiedades antiinflamatorias y pueden mejorar el metabolismo, lo que contribuye a la pérdida de peso de manera saludable.

Otro aspecto destacado es la facilidad de preparación del pescado, lo que lo convierte en un alimento práctico para incluir en las comidas diarias. Métodos de cocción como asar, cocinar al vapor o a la parrilla son ideales para maximizar sus beneficios nutricionales sin añadir calorías innecesarias.