En una de las historias más llamativas relacionadas con Iván Archivaldo Guzmán Salazar, líder de Los Chapitos e hijo de Joaquín “El Chapo” Guzmán, se encuentra su audaz escape de un operativo de seguridad en un restaurante de mariscos en Culiacán, Sinaloa.
Según informó The Wall Street Journal, el narcotraficante logró evadir a las autoridades al disfrazarse de mesero, un episodio que se suma a las múltiples anécdotas que rodean su figura dentro del Cártel de Sinaloa.
Este incidente ocurrió en el restaurante Mar & Sea, un establecimiento conocido por su oferta de pescados y mariscos, y que ahora despierta curiosidad no sólo por su menú, sino también por su conexión con este peculiar evento.
Cuánto cuesta comer en el Mar & Sea
El restaurante Mar & Sea, ubicado en la ciudad de Culiacán, es conocido por su especialidad en pescados y mariscos. El lugar cuenta con un amplio menú que incluye platillos como ceviches y aguachiles, opciones que han ganado popularidad en la región y que incluso han sido mencionadas en el contexto de figuras públicas.
Además, entre las reseñas de Google, los clientes han compartido comentarios positivos como que es recomendable para ver deportes y señalan que tienen música en vivo.
Aunque no se especifica qué platillo disfrutó Iván Archivaldo antes de su escape, el restaurante es reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica que combina sabores tradicionales con un ambiente sofisticado.
Los precios en Mar & Sea varían dependiendo del platillo, pero se destacan por ser accesibles para quienes buscan disfrutar de la cocina típica de la región. Entre las opciones más populares se encuentran los ceviches, que han sido descritos como una de las especialidades del lugar.
El menú presenta diferentes opciones en platillos y precios adecuadas para los gustos de cada comensal, pues entre las alternativas de desayuno, la sección titulada “para comenzar” cuenta con fruta con yogurt a $127 y panqués en $177 pesos.
Entre las opciones de omelettes y huevos destaca el omelette poblano que lleva relleno de machaca de camarón y mix de quesos. Está bañado en salsa poblana decorada con rajas, acompañado de frijoles refritos y chilaquiles rojos. El costo es de $217 pesos.
También cuentan con platillos tradicionales como la tradicional machaca a la mexicana a un precio de $229 pesos que lleva una proteína a elegir acompañada de colache, que es un salteado de calabazas típico, ½ pieza de tamal de elote frito, cebolla curtida y frijol refrito con queso con una tortilla de harina.
También cuenta con menú para niños de $139 pesos, bebidas que van desde los $47 hasta los $93 pesos y además ofrecen tres tipos de pizzas que tienen un precio de $239 pesos y son de camarón, carne y mixta de camarón y carne.
La variedad de tacos abarca ingredientes como camarón al adobo por $113, camarón enchilado a $91, el taco conocido como gobernador por $89. Además cuenta con otro llamado Marlín de $79, de pulpo a $99, pulpo enchilado a $109, pulpo estilo Yucatán por $149, pescado mar & sea de $93, rollo mar y tierra por $157 pesos.
Además cuenta con sopas, carne y pastas así como sushi, del cual el más económico es de $227 pesos y el más caro es de $323, lleva atún por fuera, por dentro queso philadelphia, aguacate y camarón con spicy de cangrejo, pulpo, camarón y callo de hacha bañado en salsa de anguila y ajonjolí negro.
Una propuesta culinaria en el Desarrollo Urbano Tres Ríos de Culiacán
En el corazón del Desarrollo Urbano Tres Ríos, en Culiacán, Sinaloa, se encuentra Mar & Sea, un restaurante que ha logrado posicionarse como un referente en la preparación de pescados y mariscos.
Según la información proporcionada por el sitio web, este establecimiento combina la tradición culinaria sinaloense con un enfoque gourmet, ofreciendo una experiencia gastronómica que busca satisfacer los paladares más exigentes.
Desde su apertura, el restaurante ha destacado por su compromiso con la calidad y el servicio, elementos que lo han convertido en una opción destacada en la región. De acuerdo con los detalles compartidos, Mar & Sea se especializa en la elaboración de platillos que resaltan los sabores del mar, utilizando productos frescos y técnicas que respetan la esencia de la cocina local.
Entre los principales valores que guían su operación se encuentran el respeto, la honestidad, el compromiso y la cortesía, principios que, según el restaurante, se reflejan en la atención brindada a los clientes.
