La Ciudad de México, cuenta con sus 329 mercados públicos, lo que la posiciona como una de las entidades con mayor número de estos espacios comerciales en el país. Estos mercados no solo representan el 27% del total de conjuntos comerciales de la capital, sino que también generan aproximadamente 280 mil empleos, lo que los consolida como un motor clave de la economía local. Además, aportan el 1.7% del Producto Interno Bruto (PIB) comercial de la ciudad, lo que subraya su relevancia en el abastecimiento de productos básicos para millones de habitantes.
De acuerdo con diversos medios, al cierre de 2021, los mercados públicos de la capital albergaban más de 72 mil locales distribuidos en las 16 alcaldías. Estos espacios que, históricamente fueron construidos en puntos estratégicos de barrios y colonias, no solo son centros de comercio, sino también referentes culturales que reflejan la identidad de las comunidades que los rodean.
Reconocimiento como patrimonio cultural
El 16 de agosto de 2016, se publicó en la Gaceta Oficial de la Ciudad de México un decreto que declaró como Patrimonio Cultural Intangible las manifestaciones tradicionales que se reproducen en estos espacios. Este reconocimiento no solo destaca su importancia económica, sino también su valor histórico y cultural.
En este contexto, los mercados públicos han sido priorizados en la agenda económica, urbana y turística de la ciudad. Pero su relevancia no solo radica en su capacidad para abastecer a la población, sino también en su potencial para preservar tradiciones y fomentar el turismo.
El 19 de abril de 2021, se publicó un aviso en la Gaceta Oficial que modificó el listado de mercados públicos en la Ciudad de México. Este cambio incluyó la transición de cinco concentraciones comerciales a nuevos mercados públicos, con el objetivo de fortalecer esta red de abastecimiento.
Los mercados más grandes y emblemáticos de la Ciudad de México
Aunque no se sabe con certeza cuál mercado sigue en tamaño a ala Central de Abasto en la alcaldía Iztapalapa, existen algunos que destacan por su historia y oferta única.
Uno de los más representativos es el Mercado de La Merced, ubicado en el Centro Histórico. Este mercado, conocido por su vasta oferta de alimentos como frutas, verduras y carnes, es también un punto clave para la compra al mayoreo. Sin embargo, su fama se ve opacada por problemas de inseguridad, lo que lo convierte en un lugar al que se recomienda acudir acompañado de alguien que conozca la zona.
Otro mercado destacado es el Mercado de San Juan, situado en la colonia Centro. Este espacio es famoso por su oferta de productos gourmet y exóticos, como carnes de cocodrilo y venado, mariscos frescos y quesos artesanales. Es un destino ideal para quienes buscan ingredientes internacionales y de alta calidad.
En el sur de la ciudad, el Mercado de Coyoacán se distingue por su ambiente bohemio y su oferta de comida típica mexicana, como quesadillas y tamales. Además, es un lugar donde se pueden encontrar artesanías y productos frescos, lo que lo convierte en un punto de interés tanto para locales como para turistas.
El Mercado de Xochimilco, conocido por su cercanía a las trajineras, es un lugar ideal para adquirir flores frescas, plantas y productos típicos de la región. Este mercado refleja la riqueza natural y cultural de esta zona de la ciudad.
El Mercado de Abelardo L. Rodríguez, ubicado cerca de la Alameda Central, es uno de los más tradicionales de la ciudad. Su arquitectura, diseñada por Mario Pani en los años 40, es un atractivo adicional a su oferta de pescados, mariscos, frutas y verduras.
En Tlatelolco, el mercado que lleva el mismo nombre se encuentra cerca del sitio arqueológico de la zona, lo que le otorga un valor histórico único. Este espacio es frecuentado por quienes buscan productos frescos y alimentos típicos mexicanos.
El Mercado de Sonora, situado en la zona de La Merced, es conocido por su especialización en productos esotéricos, hierbas medicinales y remedios naturales. Además, ofrece una amplia variedad de comida típica de la región.
Por su parte, el Mercado de Jamaica, en Venustiano Carranza, es famoso por su increíble variedad de flores frescas y plantas. Este mercado es especialmente concurrido durante celebraciones como el Día de Muertos y San Valentín, cuando la demanda de flores se dispara.
Finalmente, el Mercado de la Nueva Viga, en Iztapalapa, se destaca como el mercado de pescados y mariscos más grande de América Latina. Este espacio es un punto clave para la distribución de productos del mar en la Ciudad de México, con una oferta que incluye una enorme variedad de productos marinos frescos.
