
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) asignó el 17 de junio de 2025 la categoría de riesgo Clase II a un retiro voluntario de Topo Chico mineral, producto propiedad de The Coca-Cola Company. El motivo del retiro es la posible contaminación bacteriana por Pseudomonas aeruginosa en botellas de vidrio de 500 mililitros, distribuidas en cinco estados de Estados Unidos. El proceso de retiro se inició el 28 de mayo de 2025 y afecta lotes fabricados en Monterrey, Nuevo León, México, por CIA. TOPO CHICO, S. DE R.L. DE C.V.
La clasificación Clase II de la FDA corresponde, según la propia agencia, a situaciones en las que “el uso o la exposición a un producto violatorio puede causar consecuencias adversas temporales o médicamente reversibles para la salud”, o cuando la probabilidad de daños graves a la salud es remota. El producto retirado fue distribuido tras una alerta del distribuidor, quien notificó a la empresa que botellas originalmente puestas en espera habían sido enviadas a los clientes.
La medida afecta específicamente a 241 cajas de Topo Chico Mineral Water Carbonated 16.9 fl oz (500 ml) con los siguientes códigos de barras UPC: 0 21136 18061 9 para la botella individual y 0 21136 18062 6 para la caja, y con números de lote 11 A 2543, 12 A 2543 y 13 A 2541. La compañía precisó que los lotes afectados se distribuyeron en Arizona, Luisiana, Nuevo México, Nevada y Texas.
¿Cuáles son los productos afectados?

The Coca-Cola Company detalló en un comunicado que, tras la notificación de su distribuidor, se procedió de inmediato a retirar los productos afectados de los estantes de tiendas ubicadas en los cinco estados mencionados. El portavoz de la empresa señaló a medios estadounidenses que “todos los productos afectados se han retirado de los estantes de las tiendas en aproximadamente 40 puntos de venta en Arizona, Luisiana, Nevada, Nuevo México y Texas”. Además, se recomendó a los consumidores que revisaran los códigos de lote para identificar si sus botellas están incluidas en el retiro. Aquellos que adquirieron productos dentro del alcance del retiro pueden devolverlos para obtener un reembolso completo, según instrucciones proporcionadas a través del servicio de atención al cliente.
El lote identificado bajo el código 13A2541 contiene una fecha de compra entre el 20 y el 29 de mayo de 2025. La compañía informó además que las botellas afectadas se vendieron en paquetes de 18 unidades. Para corroborar si el producto adquirido se encuentra incluido en el retiro, se aconseja a los consumidores observar el código que figura en ambos lados de la caja y en el cuello de las botellas.
¿Qué es la bacteria Pseudomonas aeruginosa?

Pseudomonas aeruginosa es una bacteria comúnmente presente en el ambiente, especialmente en agua y suelo, señala la FDA. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) explican que el microorganismo puede afectar a personas con sistemas inmunológicos debilitados, como quienes están hospitalizados o tienen enfermedades crónicas. Según el CDC, “el tipo más común que causa infecciones en humanos es Pseudomonas aeruginosa. Esta bacteria puede provocar infecciones en la sangre, pulmones (neumonía), vías urinarias o en diferentes partes del cuerpo tras una intervención quirúrgica”.
El producto retirado no representa un peligro significativo para la mayoría de la población sana, mientras que aquellas personas inmunosuprimidas o con condiciones médicas previas pueden estar en mayor riesgo. La FDA señala que, hasta el momento, no hay casos de enfermedades registrados hasta el momento vinculados con las botellas afectadas. El portavoz de The Coca-Cola Company indicó que “el riesgo para la población general es muy bajo, aunque las personas con sistemas inmunológicos debilitados podrían experimentar consecuencias menores para la salud si consumen los productos afectados”.
The Coca-Cola Company emitió el retiro como medida de precaución para prevenir posibles riesgos entre los consumidores y subrayó que la “calidad y la seguridad de nuestros productos son nuestra máxima prioridad”. La empresa confirmó en un correo electrónico a medios estadounidenses que los lotes involucrados “ya no estaban a la venta y habían sido retirados de los puntos de venta”. Además, instó a los consumidores con dudas o inquietudes a comunicarse telefónicamente con su servicio de atención al cliente al 1-800-438-2653.
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