Stanley Tucci regresa a Italia con una nueva serie y promete ‘profundizar más’ en los contenidos

Es imposible alejar a Stanley Tucci de su querida Italia, igual que no se puede alejar el queso de la lasaña.

El actor ganador de un Globo de Oro y un Emmy vuelve a recorrer con elegancia la tierra de su herencia en la nueva serie de viajes gastronómicos de National Geographic, “Tucci en Italia”, menos de tres años después de que se cancelara un programa similar.

“Creo que visualmente es más interesante esta vez, y creo que intentamos profundizar más en las historias tanto como sea posible, dado el formato”, dice.

Tucci pasa de un restaurante de tres estrellas Michelin en Milán donde el personal cultiva sus propias verduras —“¡Basta!“, le ruega con poco entusiasmo a un chef que añade huevas de salmón a un risotto de pesto— a cocinar pescado para pescadores en las orillas del río Sarca.

“Estoy explorando las complejas conexiones entre la tierra, la gente y la comida que comen para descubrir la esencia de cada región del país que amo: Italia”, les dice la estrella de “Conclave” y “El diablo viste de Prada” a los espectadores en cada entrega.

Cada episodio de la primera temporada de “Tucci en Italia” explora una región diferente, desde la Toscana hasta Trentino-Alto Adigio, Lombardía, Abruzos y Lacio. Se rodó durante seis meses, de enero a julio de 2024.

“Requiere mucha planificación y mucha logística. Pero al final, una vez que llegas a tu destino, lo cual no siempre es fácil en Italia, sobre todo en las zonas montañosas, es genial”, dice Tucci. “La gente es genial, extraordinaria”.

En la Toscana, cuna del Renacimiento, Tucci come lampredotto, un sándwich hecho con el cuarto estómago de la vaca, y un estofado de lengua de res. En la región alpina de Trentino-Alto Adigio, esquía y saborea gulash de res y polenta cerca de la frontera con Austria.

National Geographic dio luz verde a la nueva docuserie de Tucci un año después de que CNN cancelara su serie “Buscando a Italia” a pesar de haber ganado premios Emmy a la mejor serie o especial de no ficción presentado.

Gran parte del mismo personal y equipo de producción se trasladó con Tucci a su nuevo hogar televisivo y adoptaron el uso de los últimos drones, lo que le dio a la serie un alcance y majestuosidad.

La productora ejecutiva Lottie Birmingham, que trabajó en “Buscando a Italia” y se unió a “Tucci en Italia”, dice que la nueva serie lleva a los espectadores a nuevas partes de la nación europea.

“Creo que antes nos centrábamos bastante en las grandes ciudades, mientras que esta vez nos hemos expandido a regiones más amplias”, dice. “En el Lacio, por ejemplo, no nos hemos centrado solo en Roma, y ​​en la Toscana, no solo en Florencia”.

La serie también analiza algunos de los problemas sociales que afectan a Italia, como la inmigración y los derechos de los homosexuales. Tucci y su equipo destacan a los inmigrantes punjabíes, en particular a los sijs, que tienen una presencia significativa en la industria láctea del país, y el impacto que han tenido los inmigrantes etíopes a pesar de enfrentarse al racismo y ser tratados como “diferentes”.

“Todos los países lo hacen, y nunca es útil”, dice Tucci. “Y después de que la gente se asimila, a menudo encuentra a otros que se convierten en ‘otros’. Así que es una especie de círculo vicioso extraño”.

La nueva serie, producida por Salt Productions y BBC Studios, en muchos sentidos es más fiel a la visión inicial de Tucci, que era mirar cuidadosamente las tendencias debajo de la superficie de lo que parece ser una tierra feliz y soleada.

“La idea original del programa, que tuve hace casi 20 años, era mostrar la diversidad de Italia. Pero también, curiosamente, disipar el mito de que siempre hace sol, que todos comen pizza y pasta, que todos están felices y sonriendo. Sí, eso existe, pero no lo es todo”.

Fue Tucci quien sugirió una parada en Lombardía después de leer un artículo sobre una pareja gay que no ha podido adoptar legalmente a su bebé porque el gobierno no reconoce las adopciones por parte de parejas del mismo sexo.

“Hay un lado oscuro, como en todos los países”, dice Birmingham. “Los italianos están muy centrados en la comida y la familia, pero ¿qué significa la familia? Eso era lo que queríamos explorar en esta historia”.

Tucci forma parte de un amplio grupo de famosos presentadores de viajes, entre ellos Rainn Wilson, Eugene Levy, Zac Efron, José Andrés, Chris Hemsworth, Will Smith, Macaulay Culkin y Ewan McGregor. Birmingham cree que su presentador tiene algo especial que ofrecer.

“Creo que es especialmente bueno haciendo que la gente se sienta cómoda”, dice. “Está genuinamente interesado, y es una verdadera pasión para él. No presenta esta serie solo por presentarla. Ama Italia más que cualquiera de nosotros, y creo que eso se nota mucho”.

Uno de los momentos culminantes de la serie es cuando Tucci visita Siena, ciudad de la Toscana, en el centro de Italia, y observa su carrera de caballos medieval en la Piazza del Campo. Después, cada barrio organiza una cena en las calles donde miles de personas cantan y brindan por su barrio.

“No lo sabía y me parece increíble”, dice Tucci, quien visitó Siena por primera vez cuando tenía unos 12 años. “Italia era un lugar muy diferente y, sin embargo, sigue siendo muy similar”.

Es ese tira y afloja entre modernidad y tradición lo que resalta el programa, como un restaurante en Florencia que causó revuelo cuando se prepararon delicias regionales tradicionales con estilos e ingredientes japoneses.

A Tucci le pareció deliciosa la comida y le preocupaba que los italianos deban adaptarse al cambio. “Mantienen sus tradiciones, mantienen la calidad. Pero esto también les impide crecer”, dice Tucci. “No hay razón para que no se puedan tener ambas cosas”.

(con información de AP)