Famosa cadena de restaurantes que vende pollo podría quebrar: qué pasará con los clientes de Bogotá, Cali y Medellín

El panorama se agravó tras los cierres obligados durante la pandemia del covid-19 entre 2020 y 2021, un golpe que afectó a numerosas empresas del sector de alimentos y bebidas

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Las alitas de pollo están
Las alitas de pollo están entre los platos más fuertes que ofrece Hooters - crédito Pixabay

La cadena de restaurantes Hooters, conocida por sus alitas de pollo, así como hamburguesas, mariscos, tacos, sanduches y bebidas alcohólicas y el distintivo uniforme de sus meseras, atraviesa una compleja situación financiera que podría llevarla a declararse en quiebra. La reconocida empresa inició un proceso de reestructuración legal en un tribunal de quiebras en Estados Unidos, con el objetivo de reorganizar sus deudas y garantizar la continuidad de sus operaciones.

Según reportó Bloomberg, la compañía, que cuenta con más de 40 años de historia y opera más de 420 sucursales en todo el mundo (tiene varias en Colombia), se enfrenta a un deterioro financiero muy importante en los últimos años. El panorama se agravó tras los cierres obligados durante la pandemia del covid-19 entre 2020 y 2021, un golpe que afectó a numerosas empresas del sector de alimentos y bebidas.

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En un intento por contrarrestar la crisis, Hooters recurrió a la emisión de bonos respaldados por activos, con lo que logró recaudar cerca de USD300 millones ($1.230.000.000). Sin embargo, la medida no fue suficiente para estabilizar las finanzas.

El uniforme de las meseras
El uniforme de las meseras de Hooters siempre ha generado polémica en varios sectores - crédito AP 162

El impacto de la pandemia y las estrategias financieras de Hooters

La pandemia del covid-19 representó un desafío sin precedentes para la industria de restaurantes, y Hooters no fue la excepción. Los cierres prolongados y las restricciones sanitarias redujeron de forma excesiva los ingresos de la cadena, lo que generó una acumulación de deudas que ahora busca reorganizar.

La empresa trabaja junto a destacadas firmas de asesoría financiera en Norteamérica para diseñar un plan que le permita superar esta crisis.

El futuro de Hooters en Colombia y otros mercados internacionales

A pesar de la incertidumbre que rodea a la compañía, los restaurantes de Hooters en Colombia no enfrentan un cierre inminente. Según informó La FM, la cadena no tiene planes de cesar las operaciones en el país, incluso, si se oficializa su quiebra en Estados Unidos. En la actualidad, Hooters cuenta con sucursales en ciudades como Bogotá, Cali y Medellín, y la continuidad dependerá de cómo se desarrolle el proceso de reestructuración financiera.

Con la pandemia del covid-19,
Con la pandemia del covid-19, más de 7.000 restaurantes tuvieron que cerrar en Colombia, según Acodrés - crédito 50 Best

No obstante, el panorama podría cambiar si la empresa no logra reorganizar sus deudas de manera efectiva. En un escenario extremo, Hooters podría verse obligado a cerrar más locales o incluso a vender la franquicia, lo que podría afectar su presencia en mercados internacionales. Un caso similar ocurrió con la tienda de ropa Forever 21, que tras declararse en quiebra en Estados Unidos, cerró sus operaciones en Colombia.

Una marca icónica en medio de la adversidad

Desde su fundación hace más de cuatro décadas, Hooters se consolidó como una marca reconocida a nivel mundial, tanto por la oferta gastronómica como por su controvertido concepto de servicio. Sin embargo, las críticas hacia su modelo de negocio y los cambios en las preferencias de los consumidores plantearon desafíos adicionales para la cadena.

La situación actual de Hooters refleja las dificultades que enfrentan muchas empresas en un entorno económico global cada vez más competitivo y marcado por los efectos de la pandemia.

Son muchas las empresas las
Son muchas las empresas las que aún están pagando las deudas que dejó la pandemia del covid-19 - crédito Luisa González/Reuters

Mientras la compañía trabaja en su reestructuración, el futuro de sus operaciones, tanto en Estados Unidos como en otros países, sigue siendo incierto. No obstante, el diseño de este proceso determinará si Hooters logra superar esta crisis o si se suma a la lista de marcas icónicas que han desaparecido del mercado.

El sueldo de los trabajadores de Hooters en Colombia

De acuerdo con Glassdoor, los sueldos de los trabajadores de Hooters en Colombia son los siguientes:

  • Mesero: entre $55.000 y $60.000.
  • Hostess: entre $58.000 y $63.000.
  • Mantenimiento de limpieza: entre $108.000 y $119.000.