INEI reporta que la canasta básica supera los S/ 1,800 en Lima: familias necesitan hasta S/ 200 más al mes para alimentarse
El encarecimiento del pollo, la papa y la yuca refleja una presión creciente sobre el presupuesto familiar, en un contexto de ingresos insuficientes

El Puerto de Algeciras y exportadores de Costa Rica trabajan para asegurar la trazabilidad de la yuca
Representantes costarricenses y autoridades españolas analizan en Cádiz los nuevos estándares sanitarios que aplican a la raíz tropical, clave en los envíos hacia Europa, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de la regulación y la seguridad alimentaria

El emotivo mensaje de Jorge Benavides para Enrique Espejo, ‘Yuca’: “Si existen los milagros, puedas regresar a nuestro lado”
El popular comediante peruano dedicó unas emotivas palabras a su amigo y colega, deseando que pronto pueda recuperarse y volver a compartir risas en el programa que los hizo famosos

Este es el alimento que debes comer si realizas deporte porque mejora los niveles de energía
Este tubérculo puede prepararse hervido, al vapor, al horno o incluso en puré, lo que permite incorporarlo fácilmente a las comidas diarias de un deportista

El superalimento milenario que combate la desnutrición: Perú revela 150 variedades de yuca con alto contenido de hierro
Estudio respaldado por el Ministerio del Ambiente y el IIAP destaca el valor nutricional de la yuca, su uso medicinal en comunidades indígenas y su potencial para enfrentar la anemia y el cambio climático

Este superalimento peruano es una excelente alternativa para personas con intolerancia al gluten o con celiaquía
Este tubérculo es un alimento integral y natural, rico en carbohidratos complejos que brindan energía de forma sostenida

Cómo ablandar la yuca y evitar errores comunes al cocinarla: este es el secreto
Expertos recomiendan sumergir el tubérculo en agua fría antes de cocinarla y añadir sal desde el inicio, ya que favorecen una cocción uniforme y suave

El superalimento que ayuda a controlar los niveles de glucosa y colesterol en sangre
Este alimento ancestral, rico en nutrientes y fibra, contribuye a mejorar el tránsito intestinal, reducir el riesgo cardiovascular y fortalecer el sistema inmune, según estudios científicos recientes

Alfredo Benavides revela que Yuca no volverá a la TV y su delicado estado de salud: “Un milagro lo pondrá de pie”
El comediante contó detalles de cómo se encuentra su gran amigo y compañero de JB en ATV, sin embargo, no hay buenas noticias

‘Yuca’, Enrique Espejo, abandonó UCI y se encuentra en recuperación, revela Martín Farfán
El actor de ‘JB en ATV’ se viene recuperando luego de aparatosa caída en la calle. Uno de sus amigos más cercanos confirma su estado de salud.
