El mate nunca decepciona: Argentina marca un récord histórico en producción
En 2024, la yerba mate alcanzó cifras inéditas que consolidan su lugar como ícono nacional y motor de las economías regionales
Científicos argentinos descifraron el genoma de la yerba mate
El trabajo llevó una década de investigación y contó con colaboración de equipos de la UBA y el CONICET junto a científicos de Brasil, Europa y Estados Unidos. El líder del estudio anticipó a Infobae los hallazgos que abren la puerta a nuevas variaciones genéticas de la infusión
Productores de yerba mate iniciaron un paro por tiempo indeterminado
Reclaman un aumento del porcentaje que reciben tras la cosecha. La medida de fuerza podría extenderse hasta marzo de 2025. Hubo protestas en la provincia de Misiones y este jueves, los trabajadores del sector marcharán a Plaza de Mayo
Murió el principal exportador de yerba del país tras un choque fatal en Misiones
Se trata de Obaida Kabour, quien impactó de frente contra un micro. La víctima viajaba con otro importante empresario del sector, que también falleció en el acto
¿El mate engorda?: cuántas calorías tiene y cuáles son sus beneficios para la salud
En el Día Nacional de la infusión, cuáles son sus efectos para la salud cardiovascular y metabólica. Advierten que la moderación es clave para aprovechar sus propiedades sin riesgos
Tres bebés entre los doce cuerpos de migrantes recuperados en aguas tunecinas
La Guardia Nacional de Túnez recupera cuerpos de migrantes tras el naufragio de una embarcación en el Mediterráneo, mientras se intensifican los esfuerzos para contener salidas hacia Europa
El camino de la yerba: desde la cosecha hasta tu mate
Sebastián Quiñoy, Gerente Corporativo de Logística de una reconocida empresa de la industria yerbatera, explica cómo es el proceso de elaboración de este producto y detalla los factores que hacen crecer su demanda
A partir de este lunes se libera el precio de la yerba: dudas sobre el efecto en el precio final a los consumidores
Tras 22 años, el Instituto de la Yerba Mate ya no fijará el valor que los productores reciben de las yerbateras que, a su vez, competirán en las góndolas de almacenes y supermercados. Pese a la regulación, entre 2019 y 2023 el paquete de medio kilo de yerba aumentó 1.400%, y 343% en los últimos 12 meses, bien por sobre la inflación
Pese a la recesión y la inflación, el consumo de yerba, carne y huevos creció en 2023
Así lo informaron organismos y cámaras empresarias. El consumo de yerba creció 3,5%, mientras que el de carne aumentó 3,6% y el de huevo 4,35%
Misiones también irá a la Corte por el DNU: cuestionaron los perjuicios a la industria yerbatera
El juez federal de Misiones Alejandro Marcos Gallandat Luzuriaga se declaró incompetente para tratar la presentación del Gobierno provincial contra el DNU del presidente Javier Milei
