Viticultura

Un mapa de la crisis del viñedo europeo por el cambio climático

Vulnerabilidad de las denominaciones de origen de vinos europeos ante el cambio climático: regiones expuestas y capacidad de adaptación en Rumanía, Italia, España y Francia

Juan Antonio Ponce, el “bicho raro” de La Manchuela que ha redefinido la uva Bobal: “No quiero hacer vinos sofisticados que asusten al consumidor”

En sus pequeñas instalaciones al sur de la provincia de Cuenca, Bodegas Ponce elabora, desde hace dos décadas, vinos a base de esta variedad autóctona que ha conquistado a críticos y expertos. “Tenía todos los ingredientes para hacer una locura”, asegura su propietario

Día de la Bandera: el show musical que emocionó a todos en Aeroparque

Nahuel Pennisi y Maggie Cullen brindaron un recital en homenaje al símbolo patrio que conmovió a un centenar de personas. Los detalles de una jornada inolvidable que despertó orgullo nacional a orillas del Río de La Plata

Cómo el cambio climático está afectando a los viñedos de alta montaña, según un estudio

Una investigación realizada por expertos de Italia planteó que estos entornos “son frágiles y están amenazados” por las lluvias y la degradación del suelo, entre otros factores. Los detalles y las posibles soluciones que propusieron

Vendimiando en Ucrania junto al frente: este año el vino tendrá "regusto a pólvora"

Viticultores griegos prueban envejecimiento de sus vinos en aguas de un río