El secreto detrás del puré perfecto según los mejores chefs del mundo
Figuras destacadas de la gastronomía compartieron con The Times sus técnicas, ingredientes preferidos y herramientas clave para lograr una guarnición cremosa, sedosa y llena de sabor

Un científico alerta sobre la cantidad de bacterias que hay en los estropajos: “Solo se puede comparar con la que se encuentra en las heces”
Matteo Bassetti, director del departamento de Infectología del hospital San Martino de Génova, lanza una advertencia muy clara: estos objetos domésticos albergan una cantidad descomunal de bacterias

Nueva York busca prohibir sartenes con teflón por posibles riesgos para la salud
El proyecto surge tras advertencias sobre compuestos presentes en objetos de uso cotidiano en el hogar

Cambios sencillos en la rutina para eliminar las toxinas en casa
Gary Brecka, biólogo y experto en longevidad, ofrece en su podcast alternativas simples para minimizar la presencia de contaminantes y fortalecer los mecanismos naturales de defensa corporal

El hábito de cocina que podría estar dañando tus sartenes sin que te des cuenta
Cuidarlos no requiere esfuerzos costosos ni productos especiales, sino pequeños cambios en tu rutina

Qué significado tienen los colores de los estropajos que se venden en los supermercados: no todos sirven para lo mismo
Guía práctica para el uso adecuado de estropajos según su color: limpieza efectiva para baño, cocina y superficies resistentes que previene daños y optimiza resultados en el hogar

El truco con papel de aluminio para dejar el horno impecable como el primer día
Descubre el método efectivo con papel de aluminio para eliminar la suciedad del horno, utilizando ingredientes caseros como bicarbonato de sodio y limón para lograr resultados óptimos
La UE prohíbe el uso de bisfenol A en los envases de alimentos por riesgo para la salud
La Comisión Europea implementa una prohibición del bisfenol A en envases alimentarios tras evaluar su riesgo para la salud, permitiendo un periodo de eliminación progresiva de 18 meses

Así eliminará el olor a huevo de las vajillas de forma efectiva: todo con ingredientes naturales
Con estos métodos no solo logrará evitar el mal olor, también dejarán los platos y utensilios completamente desinfectados y listos para su próximo uso

¿Los utensilios de cocina fabricados con plástico negro son cancerígenos? Esto piensan los expertos
También instan a las personas a hacer lo que esté a su alcance para reducir el uso de plásticos en la cocina
