Qué debes hacer para darle la vuelta a la tortilla de patatas y que quede perfecta: este es el truco definitivo
El primer paso para facilitar el volteo de la tortilla comienza en su preparación. Asegúrate de usar una sartén antiadherente del tamaño adecuado y en buen estado. Pero con esto no basta
Receta de tortilla de patata en freidora de aire: una versión moderna de este clásico español
Gracias a esta receta lograrás un resultado similar al de la sartén, pero con menos esfuerzo y sin riesgo de que se pegue
Boticaria García, nutricionista y divulgadora científica, opina sobre la calidad de las tortillas de supermercado: “¿Es una buena opción?”
La nutricionista ha empleado sus redes sociales para hablar sobre los elementos clave en los que fijarse a la hora de comprar uno de estos productos ya elaborados
Dos jóvenes de EEUU explican cómo se hace una tortilla de patata española paso a paso y arrasan en redes: “Amo a los americanos hablando español”
Las dos americanas han zanjado el debate de si la tortilla de patata lleva o no cebolla y han reinventado una de las recetas más tradicionales de España
Cómo conseguir el punto perfecto de la tortilla de patatas: jugosa pero no cruda
Cuando se trata de grandes comidas, la mejor opción es optar por un equilibrio capaz de contentar a todos los comensales
La deliciosa receta de tortilla de patatas con cebolla caramelizada: una versión más dulce e irresistible
No hay plato más icónico en la gastronomía española que la tortilla de patatas. Esta variante es todavía más rica, aunque solo apta para los amantes de la cebolla)
Receta de tortilla paisana, una versión deliciosa y muy versátil que puedes hacer si te aburres de la clásica
Esta variante de la tortilla de patatas clásica es la receta ideal para incluir más verduras en nuestra dieta
La segunda mejor tortilla de patatas de España se hace en este “alborotado” bar de Lavapiés: “El producto tiene que ser bueno”
Alejandro Oliveira, cocinero de la taberna La Falda, ha sido el ganador de la medalla de plata en el XVII Campeonato de España de Tortilla de Patatas
La mejor tortilla de patatas de España en 2024 se elabora en un restaurante de A Coruña: sin cebolla y al estilo gallego
O Cabo, medalla de plata en la pasada edición del concurso, se ha alzado con el primer premio del XVII Campeonato de España de Tortilla de Patatas
Cocineros de siete autonomías compiten en el campeonato de España de tortilla de patatas
Casi 20 chefs de diferentes comunidades autónomas participan en Elche en la XVII edición del campeonato nacional de tortilla de patatas, con un jurado de prestigio en la gastronomía española
