Memelas: éste es el origen del platillo típico mexicano
En mercados, colonias y en diversas ciudades del país, se pueden encontrar pequeños puestos que se dedican exclusivamente a la venta de este platillo
Boticaria García, nutricionista y divulgadora científica, opina sobre la calidad de las tortillas de supermercado: “¿Es una buena opción?”
La nutricionista ha empleado sus redes sociales para hablar sobre los elementos clave en los que fijarse a la hora de comprar uno de estos productos ya elaborados
Precio de la tortilla subirá en 2025; esto podría costar
Expertos explicaron que el aumento en el precio del maíz podría afectar a múltiples productos derivados de este cultivo
Receta de tortilla de coliflor con cebolla, una cena sabrosa y muy saludable en solo 30 minutos
Es la receta perfecta para incorporar más verduras a la dieta, y su textura suave y sabor delicado la convierten en un plato atractivo para toda la familia
El truco para hacer una tortilla francesa tan esponjosa como la de un restaurante
La tortilla soufflé es una versión de la archiconocida tortilla francesa, mucho más esponjosa, cuajada por fuera y muy jugosa por centro
La tortilla del restaurante Mère Poulard, una de las más caras del mundo: una delicia por casi 50 euros que podemos recrear en casa
Esta receta fue creada por la cocinera francesa Anne Boutiaut, conocida como la Mère Poulard, y lleva sirviéndose en la isla francesa de Mont-Saint-Michel desde hace más de un siglo
La deliciosa receta de tortilla de patatas con cebolla caramelizada: una versión más dulce e irresistible
No hay plato más icónico en la gastronomía española que la tortilla de patatas. Esta variante es todavía más rica, aunque solo apta para los amantes de la cebolla)
Receta de tortilla paisana, una versión deliciosa y muy versátil que puedes hacer si te aburres de la clásica
Esta variante de la tortilla de patatas clásica es la receta ideal para incluir más verduras en nuestra dieta
Así es como debes guardar la tortilla de patatas para que se conserve mejor
Con este sencillo truco aguantará en la nevera intacta entre tres y cuatro días
La tortilla de patatas más grande del mundo se hizo en Galicia: 15.000 huevos camperos, 300 litros de aceite y 70 personas para darle la vuelta
La tortilla se dividió en 5.000 raciones que disfrutaron todos los asistentes
