El truco de los restaurantes para unas patatas fritas más crujientes y con menos grasa
Descubre el método del chef Dani García para preparar patatas fritas crujientes en casa, eliminando almidón y humedad, y controlando temperaturas para un resultado profesional.
El error más común al servir cerveza y que arruina su sabor sin que lo notes: no es el grifo
Cómo el estado del vaso influye en la carbonatación y el sabor de la cerveza; consejos para un servicio óptimo y la importancia de enjuagar antes de servir
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La historiadora conversó con Infobae Perú sobre el libro Liberados y analizó la fragilidad de sitios como Machu Picchu, Caral y Kuelap, además de cuestionar la ausencia de una política cultural integrada
