Aurelio Rojas, cardiólogo: “El chocolate no es malo para el corazón”
El experto explica por qué el cacao es un aliado para la salud cardiovascular
Un estudio vinculó la teobromina del chocolate y el café con menor ritmo de envejecimiento
Especialistas analizaron patrones moleculares en adultos mayores, identificando una relación entre el nivel sanguíneo y parámetros epigenéticos de la edad. The Washington Post señaló que aún no se determinó la cantidad óptima de consumo para obtener beneficios
Cuál es el componente secreto del chocolate negro que lo convierte en un alimento antienvejecimiento
Investigadores del King’s College de Londres identificaron en el cacao una serie de compuestos bioactivos vinculados a la longevidad
Un compuesto del chocolate negro podría ralentizar el envejecimiento biológico, según un nuevo estudio
Científicos del Reino Unido hallaron una relación entre niveles de teobromina en sangre y un ritmo más lento en el deterioro celular, basado en análisis epigenéticos aplicados a más de 1.600 personas, revela New Scientist
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