El maridaje como puente entre la cocina y el vino: cómo exploran la armonía de sabores los chefs y sommeliers
Expertos consultados por Infobae profundizaron en este concepto. Por qué creen que es una labor sensorial que conecta recetas con el entorno que las rodea y cómo serán los eventos sobre el tema que protagonizarán
Día del Sommelier: anécdotas, curiosidades y tips para disfrutar de los mejores vinos de los referentes argentinos
Son personajes claves del mundo del vino y protagonistas de una cultura que promueven en restaurantes, vinotecas, bodegas y eventos. Aquí, algunas de sus historias y secretos
Vinos a la carta: tres vinos gastronómicos favoritos de los sommeliers
El sommelier y periodista especializado en vinos, Fabricio Portelli, recomienda tres destacados exponentes Argentinos
8 mitos y verdades sobre el buen vino revelados por las mejores sommeliers del país
Los vinos, ¿cuanto más viejos y caros mejor? ¿Todos mejoran con la edad? En el Día Nacional del Vino, las creencias erróneas que se han extendido entre la población
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Arrancará el reinicio de las Eliminatorias 2026 con encuentros imperdibles: Perú se enfrentará con Bolivia, Brasil hará lo suyo con Colombia, Chile visitará a Paraguay, y mucho más
Revés para la reforma pensional de Petro: Corte Constitucional rechazó recusaciones y avanza demanda de Paloma Valencia
Con la decisión, el proceso sigue su curso sin suspensiones, lo que representa un avance clave en el debate sobre la constitucionalidad de la norma en el alto tribunal
Ataque extorsivo en Ventanilla: delincuentes lanzan cartuchos de dinamita a colegio durante clases en pleno estado de emergencia
La institución ha sido víctima de amenazas por parte de la organización criminal ‘Los Amigos de Ventanilla’, por lo que se suspendieron las clases hasta el lunes
Puente Chancay: Ositrán reveló motivos de su colapso a más de un mes de la tragedia
El incidente, que ocurrió durante la madrugada del pasado 14 de febrero, provocó la muerte de 3 personas, mientras que más de 40 quedaron heridas
Aida Victoria Merlano denunció campaña de acoso en redes tras escándalo de video con un caballo
La barranquillera desmintió categóricamente un clip y señaló cómo muchos aceptaron la desinformación sin cuestionamientos ni pruebas
