Receta de arroz con níscalos, un plato fácil de hacer con un resultado ‘gourmet’
Este plato combina la textura del arroz con el aroma y sabor únicos de los níscalos, la deliciosa seta que crece en los bosques
Receta de níscalos al ajillo, un plato sencillo con una deliciosa combinación de sabores
Estas deliciosas y apreciadas setas se pueden cocinar a la plancha, asadas o en forma de un sencillo guiso invernal
Cómo hacer ensalada de setas y queso de cabra: una combinación de ingredientes típicos de otoño para preparar en menos de 20 minutos
La mezcla de sabores permite obtener un plato delicioso y saludable, que es ideal para quienes buscan una receta nutritiva y perfecta tanto para la comida, como para la cena
El plato típico de Jaén que es perfecto para el otoño: está bañado en una salsa exquisita y tiene a los níscalos como protagonistas
En esta época del año, este hongo se convierte en el ingrediente principal de multitud de recetas y tapas de la provincia de Andalucía, al ser un plato caliente ideal para consumir en días fríos
Trompetas de la muerte: cinco recetas para aprovechar la seta conocida como la ‘trufa de los pobres’
Pese a su nombre, algo intimidante, se trata de una seta comestible de sabor delicioso, de color oscuro y forma que recuerda a una trompeta
Setas de cardo: qué son, dónde encontrarlas y cinco formas de cocinar este delicioso hongo de otoño
Su sabor suave y su textura carnosa hacen de esta seta una gran aliada en la cocina, un ingrediente versátil que puede ser protagonista o acompañante en nuestras recetas más otoñales
Una osa parda deja herido a un hombre que recogía setas en un bosque en Eslovaquia
Un hombre de 67 años recibe 50 puntos tras ser atacado por una osa parda con oseznos en un bosque cerca de Prievidza, Eslovaquia, donde han aumentado los incidentes con fauna salvaje
El mejor truco para que las setas duren frescas más tiempo: un método que maximiza su sabor
Una manera para que los hongos no se estropeen y conserven todos sus nutrientes
Guiso de níscalos con patatas, la reconfortante receta de temporada que utiliza la seta más apreciada del otoño
Su intenso sabor y su excelente textura, sumados a sus propiedades y beneficios nutricionales, hacen de los níscalos el ingrediente ideal para un guiso sin carne
‘Contrabando’ de setas en la Selva Negra: multan con 7.000 euros a cuatro personas por exceder el límite de recolección diario
De acuerdo con la ley forestal de Baden-Württemberg, en Alemania, recolectar setas es legal, pero solo pueden recolectarse “en pequeñas cantidades para uso personal”
