El Niño representa una amenaza a la producción agropecuaria y la seguridad alimentaria en Centroamérica, según organismo
El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria recomienda reforzar la gestión hídrica y el monitoreo agroclimático para mitigar el impacto de eventos extremos en la región
Laboratorios de catorce países reforzaron la calidad analítica de los alimentos en Nicaragua
Un total de 185 laboratorios de la región participaron en en un encuentro de la OPS, en el que se discutieron estrategias para mejorar la capacidad técnico-científica en seguridad alimentaria y se impulsó la cooperación internacional.
Instalan 21 sistemas de riego por goteo y diversifican cultivos en el oriente de El Salvador
La adopción de sistemas automatizados de riego optimiza el uso de agua en comunidades vulnerables, posibilitando cultivos sostenibles y manteniendo la producción aun durante sequías, gracias al apoyo de la FAO.
Ministerio de Salud de Costa Rica declara contenido el brote de intoxicación alimentaria en Ciudad Colón
La investigación epidemiológica determinó que los casos se originaron en un solo establecimiento, según informó el ministro Alexander Sánchez Cabo, quien destacó la labor coordinada de varias instituciones en el control de la situación
El endurecimiento de los requisitos de SNAP redefine los desafíos sociales y alimentarios a la población joven de Nueva York
A partir del 1 de junio, la implementación de nuevos requisitos para acceder al programa SNAP expone a los residentes de Nueva York al riesgo de perder beneficios, modificando el equilibrio entre las políticas de asistencia social y la vulnerabilidad en el entorno urbano.
Retiran del mercado paletas heladas de frutas vendidas en 4 estados por riesgo de alergias “potencialmente mortales”
Las autoridades sanitarias advirtieron que los productos afectados contienen ingredientes no informados en el etiquetado, lo que representa un peligro para personas con sensibilidad severa a ciertos componentes
Walmart retiró un popular condimento de algunas sucursales por riesgo de Salmonella
La decisión de retirar el producto de Blackstone se produjo tras detectarse que uno de los ingredientes principales podría estar contaminado, lo que llevó a la empresa a alertar a quienes hayan adquirido el alimento
Desarrollan una fórmula que promete frutas y verduras más limpias y frescas
Investigadores canadienses presentaron una solución que facilita la eliminación de compuestos químicos y extiende la conservación de alimentos, con potencial para transformar hábitos en hogares y comercios sin alterar las cualidades originales
El Ministerio de Agricultura de Guatemala presenta actualización del plan institucional de respuesta ante emergencias
La nueva versión contempla acciones anticipadas y protocolos diferenciados para proteger la producción y los medios de subsistencia en comunidades rurales, en respuesta al aumento de riesgos climáticos y sanitarios en diversas regiones guatemaltecas
La FAO y el gobierno de El Salvador refuerzan acciones para el desarrollo agropecuario
La entrega de materiales sanitarios y la implementación de campañas en zonas ganaderas forman parte de un esfuerzo conjunto para mejorar la calidad de la producción y potenciar la productividad agropecuaria en el país.
