Por qué la acuaponía vertical supera en eficiencia, sanidad y producción vegetal a la hidroponía convencional
La investigación internacional publicada en Frontiers aportó evidencia concreta sobre el rendimiento de este sistema en ambientes controlados, donde los desechos fertilizan los cultivos sin necesidad de insumos químicos externos
República Dominicana refuerza los controles fitosanitarios para sostener las exportaciones de mango a Estados Unidos
El Ministerio de Agricultura activó nuevas acciones de vigilancia sobre la mosca de la fruta para cumplir exigencias sanitarias estadounidenses y resguardar el acceso del producto dominicano a su principal destino comercial
El 16% de la población de El Salvador enfrentará inseguridad alimentaria aguda entre julio y octubre
El informe proyecta que 1.08 millones de personas permanecerán en Fase 3 de crisis entre julio y octubre, con mayor afectación en zonas rurales golpeadas por la sequía, el alza de alimentos y la caída del empleo agrícola
Gobierno de Honduras anuncia frijoles desde Brasil, Nicaragua y Paraguay para evitar el desabastecimiento
La medida busca asegurar un alimento esencial, pero el antropólogo Mario Ardón advirtió que esa estrategia golpea al agro nacional y reduce la inversión productiva
Agro guatemalteco en alerta por la canícula prolongada que se prevé de julio a agosto
El pronóstico oficial identifica riesgos de escasez hídrica y pérdidas en cultivos de temporal en Petén, el Caribe, Oriente, Bocacosta y el Pacífico, mientras las autoridades refuerzan medidas de preparación y uso racional del agua
El Salvador mantiene una alianza estratégica con el Programa Mundial de Alimentos
Durante una reunión en San Salvador, el vicepresidente Félix Ulloa hijo y el directivo interino Carl Skau dialogaron sobre la cooperación en innovación, acceso a comida y acciones ante los efectos climáticos.
Quería ser pintor y terminó cambiando la medicina para siempre: la historia de Luis Pasteur
National Geographic repasa cómo un sueño artístico derivó en una mirada científica decisiva, que abrió el camino a la pasteurización, las vacunas y la microbiología moderna que todavía sostienen la salud pública
David Llamas, panadero: “Tirar el pan duro es perder dinero; si se pone chicloso, le das un toque de horno y vuelve a estar magnífico”
Una hogaza dura puede servir para preparar recetas de aprovechamiento, como salmorejo o migas, pero también hay trucos para revivirlo y disfrutarlo durante más tiempo
El Salvador refuerza cooperación con el Programa Mundial de Alimentos en beneficio de la seguridad alimentaria
La ministra Alexandra Hill y el director interino Carl Skau destacaron el impacto de los proyectos ejecutados desde 2022 y anunciaron su interés en explorar nuevas áreas de colaboración para favorecer a los sectores más vulnerables
Guía para lavar y cocinar las verduras ante el peor brote de ciclosporiasis en años
El parásito, que ya afecta a 34 estados de Estados Unidos con más de 1.600 casos confirmados, obliga a extremar las medidas de higiene en la cocina para poder consumir productos frescos de forma segura
