El boom de la proteína y el riesgo de la simplificación
En la búsqueda de la “comida perfecta”, crece la tendencia a priorizar un solo nutriente y a relegar el valor de la diversidad en la dieta
Día Mundial de la Alimentación: más de S/133 millones respaldan 900 proyectos de innovación en la industria alimentaria
Proyectos innovadores en Perú revalorizan insumos amazónicos y potencian la gastronomía local, como el desarrollo del sazonador Garún Amazónico
El Gobierno se compromete a compensar a autónomos del sector alimentario en la próxima liquidación del IVA
El Gobierno ajustará el régimen de módulos de autónomos para mitigar las pérdidas en liquidación de IVA en el sector alimentario, tras la rebaja impositiva del 4% al 0% en alimentos básicos
¿No consumes la cabeza del camarón? Conoce los beneficios que tiene comer los desechos de este alimento
Pueden utilizarse para crear otros productos como bioplástico, parches médicos, antibióticos y se investiga su uso para crear un anticonceptivo, piel sintética y tejidos
Últimas Noticias
El ex novio de la mujer japonesa que denunció haber sido secuestrada y abusada en Salta quedó detenido
La víctima tiene 23 años y conoció a su agresor en 2024, en Japón. La causa ahora pasó al fuero federal y se investiga como trata de personas
Operativo contra delitos de alto impacto dejó 57 detenidos en la CDMX
Las acciones se realizaron en las alcaldías Cuauhtémoc y Miguel Hidalgo
El ‘pequeño Nicolás’ vende sus contactos en un curso de 600 euros porque “no es lo que sabes, es a quién conoces”
El joven, que ya ha sido condenado dos veces por sus extrañas andanzas de juventud, pone en marcha un curso no presencial para enseñar que el éxito no está en el esfuerzo, sino en tu agenda de conocidos. Él no compartirá sus 10.000 contactos, pero te muestra cómo conseguir los tuyos propios
La OEA expresa preocupación por exclusión de profesionales afines en elección de la Corte de Constitucionalidad en Guatemala
El organismo internacional observa con inquietud la limitación del padrón electoral en el Colegio de Abogados y Notarios de Guatemala, señalando posibles riesgos para la legitimidad y confianza en las instituciones judiciales del país
Mirtha Legrand celebró el legado de Astor Piazzolla en una noche única en el Teatro Colón
La diva regresó a Buenos Aires y disfrutó del espectáculo Astor Piazzolla Eterno junto a amigos, luciendo un impactante vestido celeste y aplaudiendo de pie el homenaje al legendario músico
