Cinco recetas de salsas caseras para acompañar el asado: del clásico chimichurri a combinaciones innovadoras
En cada encuentro alrededor de la parrilla, estas mezclas aportan frescura, intensidad y matices inesperados a cada bocado
Receta de salsa inglesa, rápida y fácil
Preparar una versión exprés de este clásico condimento británico es posible con ingredientes simples y sin fermentaciones largas, ideal para realzar carnes
Receta de salsa robert, la mejor para acompañar todo tipo de carnes y que se hace en tan solo unos minutos
Típica de la cocina francesa, destaca por su toque ácido, gracias a la mostaza y al vino blanco, y es perfecta para potenciar el sabor del plato
Salsas picantes: cinco recetas fáciles para transformar cualquier plato
Desde la cocina argentina hasta la mexicana, existen preparaciones que aportan un toque original y un perfil de sabor intenso a cada comida
Receta de salsa romesco, rápida y fácil
Una versión exprés de la tradicional receta mediterránea permite disfrutar de esta salsa cremosa y versátil en menos de media hora, ideal para acompañar carnes, pescados, verduras o como dip para pan crujiente
La señal menos evidente que revela un exceso de sal en la dieta diaria
Especialistas de la OMS advierten que prestar atención a ciertas advertencias sutiles del organismo resulta clave para prevenir complicaciones vinculadas al exceso de sodio
Receta de hogao colombiano, una salsa de tomate diferente para dar sabor a tus platos
Esta deliciosa salsa casera se puede utilizar como acompañamiento para patacones, arepas o empanadillas colombianas, también para carnes y arroces
Receta de salsa vongole, rápida y fácil
Una de las preparaciones más emblemáticas de la cocina costera de Italia se puede hacer en solo 20 minutos, ideal para quienes buscan un plato sabroso y elegante sin complicaciones en casa
Receta de salsa de soja casera, rápida y fácil
La elaboración casera evita aditivos y garantiza un equilibrio ideal entre sal y dulzura, permitiendo que más familias argentinas opten por una alternativa económica y personalizada
Los 6 secretos del chef Tim Siadatan, especialista en cocina italiana, para mejorar las pastas en casa
El profesional compartió técnicas y consejos para elegir ingredientes, controlar la cocción y lograr salsas cremosas que transforman los fideos caseros en platos de restaurante
