Roman Zapata

El joven argentino que se consagró como el mejor bartender del mundo: el cóctel de la victoria y el show acrobático

Román Zapata es rosarino, pero vive en Italia hace casi una década. Se presentó en Roma en el torneo de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA) y llegó a lo más alto del podio. Se dedica a la coctelería hace 16 años, y se especializa en la técnica de mezcla con movimientos acrobáticos. Desde Alemania habló con Infobae sobre el triunfo y el detrás de escena de la competencia