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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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El megaproyecto ferroviario que unirá el Megapuerto de Chancay con la sierra central potencia la exportación minera y la conectividad, pero especialistas advierten sobre la concentración de beneficios en empresas chinas y el riesgo de perder autonomía nacional
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El espléndido mediocentro ‘íntimo’ marcó diferencias en los trabajos de inicio de año al totalizar dos goles y una asistencia. No ha mostrado tampoco señales de problemas físicos
