De afinar los menús a transformar la basura en agua: la restauración que no tira comida
La hostelería impulsa estrategias innovadoras para reducir los desechos, desde nuevas tecnologías, como máquinas que convierten restos en líquido reutilizable, hasta la aplicación de normativas y alianzas para redistribuir sobrantes y limitar el impacto ambiental y financiero
Elon Musk lanza Tesla Diner, nueva estrategia para impulsar la imagen de la empresa
El restaurante, abierto las 24 horas, combina entretenimiento, recarga de vehículos y menús innovadores, mientras analistas ven la iniciativa como un intento de reposicionar la marca tras caídas en ventas y polémicas recientes
¿Es legal que no te dejen pagar ‘a pachas’ en un restaurante? Un abogado explica por qué algunos bares exigen que la cuenta sea conjunta
Según el letrado Xavi Abat, “la relación contractual entre las partes es libre. Cada establecimiento puede establecer lo que quiera”
Una pareja compra una vieja casa para reformarla y descubre que está hecha con cajas de munición de la Segunda Guerra Mundial: “Nos quedamos en shock absoluto”
El hallazgo, compartido en su cuenta de Instagram, se hizo viral y desató miles de reacciones sorprendidas y propuestas para conservar las cajas como parte de la decoración
Una pareja compra una casa, la reforma y es expulsada porque la vivienda vecina está en ruinas: “Tuve que forzar la entrada para recuperar al gato”
Tras corroborar el peligro, el Ayuntamiento ordenó de inmediato la evacuación de la familia - apoyándose en la ley de ordenación del territorio que obliga a garantizar la seguridad vecinal - sin ofrecer ninguna medida de compensación
Restauraron el Jardín de Hércules, el laboratorio secreto de perfumes en Pompeya
Tras 2.000 años bajo las cenizas, este espacio renació repleto de rosas y violetas, permitiendo explorar los enigmas de la perfumería ancestral
La icónica Casa Batlló de Gaudí recupera el aspecto original de su fachada oculta
La restauración de la Casa Batlló revela su esplendor original tras una inversión de 3,5 millones de euros, recuperando elementos históricos y colores auténticos de la obra de Gaudí
La historia detrás del cuadro que sobrevivió al desastre de Beirut
Tras años oculto en un palacio libanés, un lienzo dañado emergió del polvo para brillar restaurado en Los Ángeles
La ONU premia a España por la restauración del Mar Menor (Murcia)
La ONU reconoce la restauración del ecosistema del Mar Menor como un modelo internacional, destacando su enfoque en la gobernanza inclusiva y la mitigación de especies invasoras en otras regiones
Rodilla apuesta por el servicio de catering como palanca estratégica de crecimiento en España
Rodilla lanza un servicio de catering renovado en Madrid, Barcelona y Málaga, adaptándose a la demanda de experiencias gastronómicas personalizadas para eventos sociales y corporativos en España
