Sabores del océano y el fuego en la alta cocina: el chef que hace de la experiencia gastronómica un arte
Con propuestas que apuestan por la calidad y la autenticidad, la cocina de René Correa se basa en productos de cercanía y en la conexión con el comensal. En una charla con Infobae, cuenta cómo hizo de la Costa Atlántica su cocina más preciada, y confiesa que perseguir la estrella Michelin no es una obsesión, pero sí “un sueño por el que trabaja”
Cocina de playa en Pinamar: dos chefs crean platos de verano con la parrilla como protagonista
René Correa y Rodrigo Cascón compartieron un evento gastronómico en el que desplegaron sabores de estación sin dejar de lado técnicas clásicas como el ahumado y el braseado. Los detalles y sus relatos a Infobae
Cocina disruptiva: quién es y cómo trabaja el chef de Pinamar que está cambiando los platos de playa
René Correa prepara recetas al aire libre en plena temporada de verano, con el mar como protagonista. En una charla con Infobae, cuenta cómo es trabajar en este contexto y revela un secreto clave de los ingredientes
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Una bebé prematura, de aproximadamente 25 semanas de gestación, fue encontrada en una chamarra con manchas de sangre en la colonia Industrial; se encuentra grave pero estable
Cayó alias Julio, disidente de las Farc que iba a tomar el mando del frente Carlos Patiño en Cauca
El señalado criminal iba a reemplazar a Anderson Andrey Vargas, alias Kevin, en la jefatura de la estructura armada. Estaba al frente del Bloque Martín Villa
El divertido cumpleaños de Brenda Gandini: noche de música, baile y amigos
La actriz celebró junto a su esposo Gonzalo Heredia y su círculo íntimo, entre los que se encontraron Guillermina Valdes y Sofi Morandi
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