Recetas Colombianas

Conozca el paso a paso y secreto detrás de unos exquisitos pepinos rellenos

Una receta tradicional elaborada con pepinos andinos, carne molida y arroz ha sido transmitida de generación en generación, consolidando su importancia grastronómica colombiana

Conozca el paso a paso

Descubra estas cinco recetas de ensaladas frescas en las que el maní es protagonista

Se trata de un recorrido por preparaciones exquisitas e innovadoras, donde el contraste de sabores resalta la tradición y el toque local en cada bocado

Descubra estas cinco recetas de

Esta es la tradicional preparación de un insulso tolimense, el postre ideal para meriendas irresistibles

Las generaciones continúan preparando este plato dulce en tardes de onces, usando productos locales como la panela y la canela, y perpetuando métodos de cocción al vapor con hojas de plátano

Esta es la tradicional preparación

Esta es la receta original de una tradicional mazamorra: prepárela en casa y sin esfuerzo

El plato, elaborado principalmente con maíz blanco cocido, leche fría y panela, destaca por su arraigo en mercados y calles de ciudades y pueblos, manteniendo viva la tradición gastronómica del país

Esta es la receta original

Conozca el paso a paso para preparar una deliciosa lasaña en la freidora de aire

Esta receta tiene un proceso muy similar al tradicional, solo que se utiliza este electrodoméstico para reducir el tiempo de cocción y obtener una textura crujiente

Conozca el paso a paso

Prepare con los sabores típicos del mar una deliciosa mojarra al ajillo

La mojarra al ajillo, a menudo servida con patacones y arroz con coco, es una comida perfecta para aquellos que buscan disfrutar del mar sin perder la esencia de los ingredientes locales

Prepare con los sabores típicos

Prepare un crocante y exquisito chunchullo en la freidora de aire siguiendo estos sencillos pasos

La air fryer es una excelente opción para cocinar chunchullos, porque permite obtener una textura crocante sin la necesidad de usar grandes cantidades de aceite

Prepare un crocante y exquisito

Cambie la rutina y prepare fácilmente un nutritivo arroz con zanahoria

Se trata de una excelente forma de incorporar más verduras en la dieta diaria

Cambie la rutina y prepare

Colombiana en España se hace viral por su receta para un plato nacional: en redes sociales, usuarios aportaron su propia versión

El video pretendía mostrar una degustación y se convirtió en cientos de comentarios que daban su propia receta del platillo

Colombiana en España se hace

Quede como todo un chef y prepare unos pepinos rellenos de carne molida con esta sencilla receta paso a paso

Esta preparación es ideal como plato principal, acompañado de arroz blanco, ensaladas frescas o papas fritas

Quede como todo un chef