Cómo hacer croquetas veganas: la versión sin leche ni carne de un clásico de la gastronomía española
Ya sea como aperitivo, plato principal o acompañamiento, las croquetas veganas conquistan paladares con ingredientes sencillos como verduras, setas o legumbres
Receta de baklava casero: la versión más sencilla del pastel turco tradicional
Relleno de pistachos o de nueces y bañado en almíbar, este suculento pastel es el postre más conocido de la repostería turca
Cómo hacer un huevo poché perfecto en la freidora de aire
El método perfecto para lograr que la clara quede firme y la yema fluya
Receta de caponata siciliana, la versión tradicional italiana del pisto que es perfecta como cena o aperitivo
Este aperitivo a base de verduras es todo un clásico de la cocina italiana que puede versionarse para adaptarse a la temporada y a nuestros gustos
Cómo hacer calamares veganos a la romana: una versión innovadora de un aperitivo clásico
Un plato ideal para quienes buscan disfrutar de la textura crujiente y el sabor marino de los calamares, pero en una opción 100% basada en plantas
Espaguetis con ajo y aceite, la receta más sencilla de la cocina italiana que puedes versionar en casa con un toque de estrella Michelin
Martina Caruso, cocinera italiana con una estrella Michelin, cuenta con su propia versión de esta sencillísima receta de pasta
¿Qué se puede hacer con los pétalos de las rosas? Cuatro fáciles recetas para preparar en casa
Además de ser aromáticas y ornamentales, estas flores pueden servir para cocinar ricas recetas el siguiente febrero
Cómo hacer solomillo relleno al horno: una receta fácil y perfecta para ocasiones especiales
Este plato destaca por su presentación y el contraste de sabores que ofrece
Ni ron ni más azúcar: el ingrediente secreto de un chef francés para dar más sabor a las crepes
Con este aromático ingrediente conseguiremos elevar nuestras crepes caseras a un nivel de auténtica crêperie parisina
Cómo hacer una carne guisada con patatas al estilo tradicional
Esta receta a base de ternera, patatas y verduras alcanza su punto máximo de sabor después de un tiempo de reposo
