¿Quién inventó el dulce de leche? De Marco Polo a una criada de Juan Manuel de Rosas, las leyendas sobre su origen
Siempre se sostuvo que el gran manjar -junto al tango, el colectivo, la birome y Carlos Gardel- es patrimonio nacional. Pero son muchos los que aseguran ser los inventores del dulce más popular en nuestro país. Hoy, 11 de octubre, se festeja el Día Internacional del Dulce de Leche y esta es la historia de sus orígenes
Día Internacional del dulce de leche, un hijo muy querido con padres en todo el mundo
Junto al tango, Carlos Gardel, el colectivo, la birome y la frase que asegura remar en él, el dulce de leche integra la cofradía del patrimonio nacional. Pero parece ser que tuvo más de un padre, reclaman su invención hasta en la India y Rusia y fue causa de roces diplomáticos con Uruguay. Hoy, 11 de octubre, se festeja su creación