¡Salud por el pulque! Congreso de la CDMX declaró Día del Pulque para fortalecer cultura y economía
La iniciativa pretende reparar el daño simbólico y celebrar la herencia cultural que representa esta bebida ancestral
Congreso de la CDMX celebrará el Día del Pulque, ¿cuándo será?
La producción del pulque mantiene vigentes prácticas agrícolas ancestrales, sostenidas principalmente por productores locales
Feria del Pulque y de la Barbacoa CDMX 2025: fechas, horarios y qué más habrá en el evento
Los capitalinos podrán disfrutar uno de los eventos más esperados del año
Cómo preparar un tradicional pulque de cempasúchil, ideal para Día de Muertos
Sabores ancestrales y flores emblemáticas se fusionan en una bebida que despierta emociones y recuerdos colectivos
Cuáles son los beneficios de consumir curado de cempasúchil en esta temporada
Esta bebida artesanal contiene múltiples propiedades que se fusionan a través de un sabor que evoca al tradicional Día de Muertos
Cómo preparar tamales de pasas y pulque con miel de agave; una receta especial para este mes patrio
Con vitaminas, probióticos y antioxidantes, este platillo ofrece una alternativa deliciosa y nutritiva que combina el valor cultural y los aportes a la salud de la cocina mexicana
Cuáles son los nutrientes que puedes obtener del pulque
Conoce los beneficios detrás de esta tradicional bebida
El pulque tiene un efecto inesperado en la salud, según investigadores de la UNAM
Un estudio de la Facultad de Química dice que la bebida milenaria podría mejorar la flora intestinal
Cuáles son los efectos secundarios del pulque
Esta bebida, aunque posee múltiples propiedades, debe ser consumida moderadamente
Regresa a la CDMX el Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal con talleres sensoriales y más de 40 expositores
Los amantes de los curados, buen sazón y el ancestral licor mexicano tendrán la oportunidad de degustar diferentes platillos y bebidas dignas de los dioses aztecas
