Restricción proteica: la estrategia que la ciencia investiga para ralentizar el envejecimiento
Un informe de Science Focus destacó ensayos recientes que relacionan la reducción de nutrientes esenciales con una mayor esperanza de vida, mientras que la comunidad científica analiza los dilemas y posibles riesgos de modificar componentes clave de la alimentación

Sándwich alto en proteínas con pepino: receta fácil para mantener la energía durante el día
El equilibrio entre ingredientes frescos, grasas saludables y texturas crujientes convierte a esta preparación en una opción ideal para quienes desean variedad de preparación en su rutina

Qué comer para rendir mejor: pautas nutricionales para sostener la actividad física después de los 40 años
Un especialista en nutrición deportiva detalló a Men’s Health cómo la diversidad alimentaria, el aporte de antioxidantes, proteínas y fibra, junto con combinaciones estratégicas de alimentos, contribuyen a preservar la energía, la salud digestiva y la capacidad funcional con el paso del tiempo

Qué alimentos recomiendan los expertos para favorecer la salud muscular, cerebral e inmunológica después de los 60 años
En diálogo con The Telegraph, la Dra. Claire McEvoy explicó que el cuidado nutricional tiene un papel clave en el bienestar físico y mental en la adultez. Además, destacó una serie de pautas concretas para mantener la autonomía y disminuir los riesgos asociados al envejecimiento

El ejercicio promueve la liberación de proteínas que potencian el cerebro, según un estudio
Healthday Spanish

4 combinaciones de snacks avaladas por nutricionistas que mejoran la salud intestinal
Especialistas consultados por The Telegraph destacaron que integrar alimentos ricos en fibra, proteínas y compuestos vegetales en las colaciones diarias puede contribuir al equilibrio del microbioma digestivo y promover la saciedad de forma saludable

Lavar los huevos antes de guardarlos elimina su capa protectora y facilita su contaminación
Especialistas en seguridad alimentaria advierten que una costumbre muy extendida aumenta el riesgo de exposición a bacterias, recomiendan evitar ese proceder y adoptar medidas básicas para preservar propiedades y garantizar un consumo seguro en el hogar
Investigadores de Stanford descubren proteínas activadas por el ejercicio y luz solar que favorecen la vitalidad
Un equipo encabezado por el Dr. Tony Wyss-Coray identificó factores en la sangre asociados con regeneración celular y preservación cognitiva, aunque advirtió que solo los hábitos saludables cuentan hoy con respaldo comprobado en humanos

Los secretos que esconde la sangre de los centenarios sobre la longevidad y la protección frente a enfermedades
Una investigación suiza halló que sus perfiles sanguíneos muestran mecanismos antioxidantes y metabólicos activos, similares a los de personas más jóvenes. Los detalles del estudio

Por qué recomiendan consumir huevos y pescado para mantener la masa muscular después de los 60 años
La inclusión regular de determinados alimentos en la dieta de los adultos mayores favorece la síntesis de proteínas musculares y protege frente a la sarcopenia, un deterioro que compromete la autonomía en la vejez. Cuál es la mejor manera de incorporarlos para aprovechar todas sus propiedades
