“Pollito con Chifa”: el festival donde la gastronomía y la música se robaron el show en Lima
Más de 12 mil asistentes protagonizaron una jornada de comida, música en vivo y actividades al aire libre en Magdalena
Así debes comer el pollo a la brasa para que sea un plato saludable y nutritivo
Aunque es delicioso y una fuente rica de proteínas, el pollo a la brasa también puede tener un alto contenido de grasas, sodio y calorías, especialmente cuando se acompaña con papas fritas
Día del Pollo a la Brasa: Esto dicen Minsa y EsSalud sobre el consumo de la piel
Pese al entusiasmo de la fecha y al atractivo de la piel dorada del pollo a la brasa, especialistas de EsSalud y el Ministerio de Salud insisten desde hace varios años en advertir sobre sus riesgos para la salud
Día del Pollo a la Brasa: ¿cuántas veces al mes puedo comerlo? Nutricionista explica cómo hacerlo sin afectar la salud
Especialista en nutrición revela la frecuencia recomendada para disfrutar este plato típico sin poner en riesgo el bienestar, considerando factores como el tamaño de la porción, los acompañamientos y el estilo de vida
Pollo a la Brasa más allá de las papas fritas: con chaufa, tallarines verdes y otros acompañamientos ideales para disfrutar este plato bandera
En el día, tarde o noche, cualquier horario es ideal para disfrutar de un buen pollo a la brasa, por ello aquí te damos alternativas de acompañamientos que muchas pollerías ya tienen en sus cartas y son de las más solicitadas
Día del Pollo a la brasa: las mejores pollerías para ir a comer este domingo 20 de julio, según Taste Atlas y Premios Summum
Aunque son rankings importantes, muchas veces el mejor pollo a la brasa es el que está cerca de casa, ese que uno ha comido desde niño
Más allá de la pierna o pecho: ¿Cómo el pollo a la brasa mueve la aguja de la economía en el Perú?
¿Sabía usted que el pollo a la brasa lidera el consumo de carne en Latinoamérica? Más de 400 raciones serán distribuidas gratuitamente este fin de semana, en un mercado que espera colocar, al menos, 160 millones de platos este 2025, según la APA
Se espera que el delivery de pollo a la brasa aumente en 20% este fin de semana
Este incremento se debe al Día del Pollo a la Brasa, celebrado el domingo 20 de julio. El platillo es uno de los más icónicos, populares e importantes de la gastronomía peruana
Recetas del pollo a la brasa peruano, según Gastón Acurio, Giacomo Bocchio, Waldir Maqque y Mitsuharu Tsumura
Conoce paso a paso cómo preparar este delicioso plato bandera de la mano de los mejores exponentes de nuestra gastronomía
