Esta es la receta del chef colombiano Jorge Rausch del ajiaco, el plato típico colombiano más saludable según la IA
Su origen se remonta a las comunidades indígenas de la región y, con el paso del tiempo, se ha convertido en una receta de gran tradición en la cocina colombiana
Cómo hacer una típica almojábana colombiana: esta es la receta original
La preparación tarda 45 minutos y puede conservarse frescas por hasta dos días a temperatura ambiente
La lechona ya no será la protagonista de la noche de Año Nuevo
La ausencia de eventos masivos afectó la venta de este plato típico colombiano.
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