Receta del pisco sour, el cóctel bandera del Perú
Suele acompañar entradas ligeras y es el maridaje perfecto para bocaditos salados o piqueos criollos
No todo aguardiente es pisco: la ubicación geográfica que define su origen en el Día del Pisco Sour
Desde la zona de producción hasta el tipo de uva, el proceso de destilación y el envase final, la Denominación de Origen establece límites claros que no admiten interpretaciones ni adaptaciones comerciales
Pisco peruano conquista EE.UU.: concentró el 41 % de las exportaciones en 2025 con envíos por más de USD 3.8 millones
Programas estatales de promoción y el trabajo diplomático han contribuido a posicionar al pisco en mercados de alta exigencia
El pisco peruano se recupera y cierra 2025 con un crecimiento del 12% en exportaciones, anuncia ADEX
La industria del pisco en Perú registró un notable incremento en sus ventas al exterior, revirtiendo la tendencia negativa de años previos y sentando bases para una proyección positiva hacia el año siguiente
Festival del Pisco Sour gratis en Surquillo: fechas, horarios y lugar del evento que celebra la tradición pisquera
El evento busca fortalecer la identidad gastronómica del distrito y promover el talento culinario local en torno a la bebida bandera del Perú
Temblor de magnitud 4.2 sacude Pisco: IGP reporta sismo y monitoreo permanece activo
Un movimiento telúrico sorprendió a la población de Ica la noche de este viernes 23 de enero. El Instituto Geofísico del Perú confirmó el evento y recordó los riesgos sísmicos en la región costera
780 hectáreas de cultivos en riesgo de desaparecer por crecida del río Pisco: agricultores de Ica exigen maquinaria urgente
El aumento extremo del caudal ya ha dañado canales de riego en el sector El Palto y amenaza sembríos de algodón, maíz, palta y espárragos, mientras productores advierten pérdidas inminentes si no se ejecutan obras de defensa ribereña
El chilcano es peruanidad: conoce su origen, consolidación como emblema nacional y cuántas variedades tiene el cóctel
La Semana del chilcano se ha consolidado como un espacio para difundir la cultura pisquera, reunir a bartenders y acercar al público a la historia y evolución de esta bebida emblemática
Semana del Chilcano 2026: Los secretos del cóctel que le está ganando terreno al pisco sour en las mesas peruanas
Del ginger ale con limón a combinaciones con maracuyá, berries y mango: conoce por qué los mixólogos locales apuestan por esta bebida refrescante en festivales, maridajes y tendencias veraniegas
Choques en la Panamericana Sur provocan un muerto, heridos graves y tránsito restringido en Camaná y Pisco
Uno de los accidentes fue múltiple y dejó personas atrapadas entre los fierros, mientras que en el otro falleció el conductor de un automóvil tras impactar con un camión cisterna
