Sudáfrica hará una inspección masiva tras la muerte de 22 niños intoxicados por alimentos
Sudáfrica implementará una serie de intervenciones para retirar pesticidas peligrosos y garantizar la seguridad alimentaria, tras la muerte de 22 niños por intoxicaciones alimentarias en un contexto de aumento de enfermedades transmitidas por alimentos
“Si tiene esta mancha azul, no lo adquiera”: el pesticida veneno dentro de frutas y verduras en mercados de Lima
La ausencia de una regulación adecuada y un control eficiente en los campos agrícolas del Perú representa un riesgo significativo tanto para los consumidores como para los trabajadores del sector
Productos peruanos llegarán a Europa sin controles en 2025, pero persisten altos niveles de pesticidas en el mercado local
Mientras la quinua y otros frutos peruanos ganan reconocimiento internacional, estudios revelan que los peruanos consumen alimentos contaminados con pesticidas prohibidos en otros continentes
Pesticidas prohibidos llegan a mesas peruanas por falta de control: “Los alcaldes deben supervisar, pero muchos ni saben del problema”
La ausencia de vigilancia en los mercados internos y las normativas flexibles contribuyen a la presencia de químicos peligrosos en los alimentos consumidos en Perú, lo que pone en peligro tanto la salud de los ciudadanos como la reputación del país en los mercados internacionales
Así debes lavar las frutas y verduras para eliminar los pesticidas antes de consumirlas
Las frutas y verduras son una fuente importante de vitaminas y minerales, pero también son los alimentos más expuestos a los pesticidas. Por ello, es crucial saber cómo lavarlas adecuadamente antes de ingerirlas
Crisis en la polinización: pesticidas ponen en riesgo a las abejas silvestres en suelos agrícolas
Un estudio revela la atracción destructiva de las abejas hacia suelos contaminados, aumentando su vulnerabilidad en invierno
¿Tus frutas y verduras son seguras? Senasa identifica los alimentos con contaminantes de Lima y regiones
Hugo Contreras, especialista del Senasa, advirtió sobre la presencia de agroquímicos en productos de consumo diario, lo que pone en riesgo la salud de los peruanos
Arándanos: esta es la manera correcta de lavarlos para eliminar los restos de pesticidas
Los arándanos son una deliciosa fuente de antioxidantes y vitaminas. No obstante, es esencial asegurarse de que estén limpios y libres de suciedad, pesticidas u otros residuos antes de consumirlos
Así debes lavar las fresas antes de consumirlas para eliminar los pesticidas que pueden estar presentes en estas frutas
Una limpieza adecuada de las fresas puede prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y protegernos de los riesgos para la salud que estas conllevan
Pesticidas en mercados de Lima y Callao: fresas con agroquímicos peligrosos superan 13 veces los límites permitidos, según estudio
Sustancias como clorfenapir y fipronil, vinculadas a problemas de salud graves, fueron halladas en niveles alarmantes en dicha fruta comercializada en mercados de Lima y Callao
