Esta papa lleva el nombre de la sigla de una universidad peruana y se encuentra entre las más utilizadas en las pollerías
De acuerdo con el Centro Internacional de la Papa, antes de ser nombrado en honor a una institución educativa, este tubérculo era identificado como CIP No. 392797.22. Descubre la historia detrás de esta designación
![Esta papa lleva el nombre](https://www.infobae.com/resizer/v2/7VZV3BJGD5CHPHUYYH3DJF7ZFU.png?auth=fa8c1edec38bc09e81446f06a04f96ad962d4ac4195808fd97af648ee9d928ce&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Google conmemora el Día Internacional de la Papa con bonito mensaje: “Si hay algo que nos gusta en Perú, es comer”
El gigante mundial de la inteligencia artificial recordó que, en el 2013, le hizo un doodle a este superalimento peruano que alguna vez salvó a Europa del hambre
![Google conmemora el Día Internacional](https://www.infobae.com/resizer/v2/EJPAURWNPJDXNK2PECEBTFWHRM.jpg?auth=7f2457a44ac7a313c25a3e5413ce4d7e614a26b41133bb711155409abe6ef6d1&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
La papa, un milenario superalimento cargado de vitaminas y minerales para una salud óptima
Descubre cómo la riqueza natural de los Andes se convirtió en un gran aporte para la humanidad a través de la diversidad y los beneficios extraordinarios de este tubérculo peruano
![La papa, un milenario superalimento](https://www.infobae.com/resizer/v2/ZJHY7UDLYFHETIX3HDLMZZ5ZJU.png?auth=5f12d48c2f2f27bb93c3e77faaaec4e49f9c0098f228e5e76c7cee46601a7ecf&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
TikTok: influencer español asegura que la papa y el ceviche no son peruanos y se vuelve viral
Las redes sociales reaccionaron ante lo dicho por tiktokero español y salieron en defensa de a gastronomía peruana.
![TikTok: influencer español asegura que](https://www.infobae.com/resizer/v2/W5FCJ66V2RCOHEW54JKJ35VK5E.jpg?auth=e83e6f387d129d9c1e0478d5d30e2ca4093f228ca2cd490f02330f5bc5d7a20e&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Día Nacional de la Papa: qué lugar ocupa el Perú como productor de este tubérculo andino
Con más de 3 mil variedades de papa en el Perú, este alimento se ha popularizado en varios países en el mundo.
![Día Nacional de la Papa:](https://www.infobae.com/resizer/v2/YK2ELGE2EFCXBBNNVTYIBL3LIA.jpeg?auth=8a7335977cb486325e8e374eadc13b5f1f735f28cb3bebbd27a85585e1e8ecbc&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
‘Matilde’: la nueva papa peruana resistente al cambio climático
La nueva variación de papa peruana sería resistente al cambio climático, según expertos.
![‘Matilde’: la nueva papa peruana](https://www.infobae.com/resizer/v2/ZI2MEBC2VNFLDCISC65CWGHL24.webp?auth=796679c262685ed19685438790147250128085c41af24974db5c5f4633f2b99a&smart=true&width=350&height=197&quality=85)