Desde fines de 2023 cerraron 1.100 panaderías en todo el país y la venta de pan cayó 50 por ciento
Según la Cámara de Industriales Panaderos (CIPAN), la suba de costos y la caída del consumo hicieron insostenible la continuidad de muchos establecimientos

Unas 12 millones de personas se quedan sin “baguette” en Francia el Día del Trabajador
Más de 35.000 panaderías permanecieron cerradas este jueves por restricciones laborales, generando pérdidas millonarias y un intenso debate sobre los servicios esenciales en días festivos

¿Pan blanco, integral, de masa madre? Los nutricionistas analizan cuál es el más saludable
Aunque el pan es un alimento básico en muchas dietas, su consumo sigue generando controversia. Women’s Health consultó a los expertos

Panetones contaminados: la oscura realidad detrás de las panaderías insalubres que venden para Navidad
En pleno auge de las compras navideñas, Panorama reveló la preocupante situación de panaderías en Lima y Callao, donde se preparan en condiciones antihigiénicas, infestadas de insectos y roedores

Asociación de Panaderías apoyará mañana paro de transportistas: ¿No atenderán en Lima y Callao?
Pío Pantoja, presidente de Aspan, pidió a la presidenta Dina Boluarte ‘comandar’ la defensa de los derechos de los empresarios de todo el país

Eliminación del Régimen Simple, que propone la nueva reforma tributaria, podría afectar a ferreterías y panaderías
Acopi hizo un llamado a la revisión conjunta del texto de la ley de financiamiento para llega a una acuerdo nacional ante las decisiones que pueden afectan a las pequeñas y medianas empresas

Panaderías veganas: una tendencia que revoluciona la gastronomía argentina
Cada vez más personas eligen estas alternativas por sus beneficios para la salud y su compromiso con el medioambiente. Cuáles son las opciones deliciosas y sustentables que pueden conseguirse en el mercado local

¡No es tu culpa! Está es la razón por la que es tan difícil dejar de comer pan dulce con regularidad
La dependencia emocional en los alimentos para gestionar sentimientos puede hacer aún más difícil la moderación o la eliminación del pan dulce de la dieta

8 de las mejores panaderías en Miami y sus delicias horneadas
Desde croissants de inspiración venezolana hasta dulces brasileños, estos rincones ofrecen una experiencia culinaria que captura la esencia de la ciudad

Tiendas de barrio, panaderías y pequeños negocios podrían desaparecer por impuesto saludable: Fenalco
La cabeza del gremio de comerciantes manifestó su preocupación por la entrada en vigencia del mencionado impuesto
