El pan que le ha quitado protagonismo al ‘clásico’ francés y cuáles son los nuevos productos con granos andinos
En el Día Mundial de Pan, Infobae Perú conversó con representantes de Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), quienes esperan subir un 10% de las ventas de este rubro este año, de la mano de la campaña del turrón y el panetón.