Receta de pan de lino y semillas, rápida y fácil
Perfecto para acompañar el mate, esta opción saludable es ideal para quienes disfrutan de lo casero y nutritivo
Receta de budín de zanahoria y cúrcuma, rápida y fácil
Con una mezcla simple, esta preparación logra una miga húmeda, color dorado y un sabor especiado ideal para las meriendas
“La plata no está alcanzando”: panaderos advierten que la venta de pan cayó 60% y la de facturas se desplomó 85% en un año y medio
El precio del kilo de pan en la Ciudad de Buenos Aires ronda los $5.000 y el poder adquisitivo de los consumidores no acompaña. Mientras, el empleo en el sector acumula meses sin recuperarse
Receta de budín de mandarina húmedo, rápida y fácil
Preparar este clásico de la pastelería hogareña permite disfrutar de un postre simple y fresco, ideal para acompañar infusiones o sumar un toque dulce a cualquier momento del día
Receta de masitas de avena, rápida y fácil
Con una mezcla simple en un solo bowl, esta preparación rinde unas 24 unidades crocantes por fuera y tiernas por dentro, con variantes como chocolate, nueces o ralladura de naranja
Receta de budín de harina de garbanzo y peras, rápida y fácil
Una opción casera, húmeda y esponjosa que suma fruta, no lleva lácteos y rinde unas ocho porciones para desayunos o meriendas
Por qué un científico terminó horneando pan con la levadura de una momia de 5.000 años
Lo que comenzó como un análisis microbiológico de los restos de Ötzi el Hombre de Hielo, terminó en un experimento sin precedentes que abre nuevas preguntas sobre la diversidad microbiana en momias prehistóricas
Carlos, el panadero colombiano que superó la quiebra de su primer negocio en México y encontró la forma de salir adelante
En el marco del partido de Colombia vs Uzbekistán, Infobae México recorrió las calles de CDMX en búsqueda de colombianos que tienen sus propios negocios en el país
Crisis de los panaderos en Perú: 600 panaderías cierran al año a causa de las extorsiones
El presidente de ASPAN alertó que el cobro de cupos afecta a negocios familiares en varias regiones y complica una actividad con alta competencia, costos ajustados y temor constante a represalias
Receta de bizcochitos de grasa sin levadura, rápida y fácil
Esta versión exprés prescinde del levado, mantiene el gusto criollo y deja una textura crocante para acompañar una ronda de mates, una pausa laboral o una visita improvisada
