Croquetas de huevos rotos con patatas, una receta original y muy sencilla del chef Paco Roncero
Esta elaboración une dos de los platos más deliciosos de la cocina tradicional española en uno solo
Los postres favoritos de Eva Arguiñano, Paco Roncero y Damián Betular llegan a televisión: “Si no te gusta la disciplina no serás buen pastelero, solo pastelero”
En pleno rodaje de su nuevo proyecto, los chefs atienden a ‘Infobae España’ para contar su experiencia evaluando los postres preparados por 14 rostros conocidos
Sara Fort, del restaurante de Paco Roncero, galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía a Mejor Dirección de Sala
El restaurante de Roncero, con dos estrellas Michelin, se ubica en el Casino de Madrid
El restaurante de Paco Roncero, uno de los más caros del mundo: menú de 1.650 euros en Ibiza
En Sublimotion, cada noche 12 comensales se sientan en una misma mesa, dentro de una cápsula de 70 metros cuadrados
Quién es Paco Roncero, chef madrileño, ‘runner’ y diseñador del menú más caro del mundo
El chef madrileño es todo un referente de la cocina de vanguardia española, además de un apasionado de la innovación tecnológica entre fogones
