El cambio climático potencia la bacteria que mata a los olivos en el Mediterráneo
Un estudio en el que ha participado el CSIC indica que un aumento de más de 3 grados en la temperatura media del planeta sería un “punto de inflexión en el riesgo” de que la bacteria Xylella fastidiosa, que afecta a olivos, almendros y viñedos de los países mediterráneos, se expanda más al norte en Europa
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La mayoría de los aceites que se comercializan son dañinos para la salud y más cuando se utilizan a altas temperaturas
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