Del jardín a la alta cocina: Australia se prepara para revolucionar el mercado del caracol
Los agricultores buscan alternativas para responder a una demanda en aumento, mientras que un estudio gubernamental podría determinar la posibilidad de redefinir el mercado
Mejor que el agua con sal: el consejo de una pescadera para limpiar el marisco y no masticar arena
El método de la experta permite regular el grado de sal del plato final
El asombroso universo de los pulpos Dumbo, las criaturas fantásticas de las profundidades
Estos animales viven en los océanos abiertos a profundidades de entre 3.000 y 4.000 metros
Día Mundial del Pulpo, por qué se celebra a los maestros del camuflaje y la inteligencia marina
Son de los pocos animales que usan herramientas para facilitar sus tareas y que son capaces de reconocer a individuos ajenos a su especie
Los alimentos acuáticos son claves para erradicar el hambre, afirma subdirector de FAO
Descubren por qué el riesgo de extinción de los mariscos es potencialmente bajo
Un estudio de la Universidad de Birmingham reveló que los humanos consumen más especies de bivalvos de las que se pensaba y desentrañaron las razones de su gran resistencia
Así fue el ataque mortal de un tiburón blanco a un pescador de Sonora: le arrancó la cabeza
Manuel López buscaba callos de hacha en la bahía de Tobari cuando fue acechado por un enorme jaquetón de seis metros de longitud aproximadamente
Los humanos transportaron una horrible carga a través de los mares: el cáncer
Se extendió por el ecuador por medio de mejillones
