La raíz asiática poco conocida que ayuda a mejorar la digestión
Se trata de un tubérculo ancestral de la familia de las zingiberáceas, como el jengibre y la cúrcuma. Cómo consumirla para aprovechar sus propiedades
Por qué los caballitos de mar son un misterio para la ciencia y la conservación
Habitan en aguas poco profundas, se camuflan para cazar y son los machos los que llevan adelante la gestación. Su fragilidad los convierte en un indicador clave de la salud de los ecosistemas marinos
Cuáles son las propiedades curativas del ginseng
El consumo de esta raíz puede ofrecer ventajas para el organismo, aunque existen riesgos y contraindicaciones importantes que requieren atención antes de incorporarla a la rutina alimentaria
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The New York Times: Edición Español
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