Mejor que el agua con sal: el consejo de una pescadera para limpiar el marisco y no masticar arena
El método de la experta permite regular el grado de sal del plato final
Andrea Calderón, nutricionista, sobre las gambas y los langostinos: “Si se comen así es peligroso”
Aunque cargado de componentes beneficiosos, una parte de su cuerpo puede ser peligrosa para la salud
‘La parte negra’ que también comes cuando consumes gambas o langostinos: “No quiero fastidiar a nadie la Navidad, pero...”
Estos crustáceos son una de las piezas indispensables en cualquier cena de Navidad
Cuál es el alimento típico de Navidad que es bajo en grasas, alto en proteínas, rico en hierro y en Omega-3
Moluscos como las almejas son platos ideales para comer en Navidad
¿Es malo chupar las cabezas de las gambas?: esto dicen las autoridades sanitarias españolas
Chupar la cabeza de estos crustáceos representa una ingesta de cadmio cuatro veces mayor que si se consume solo la carne
Dónde está el restaurante de mariscos para comer ‘todo lo que desea’ con un precio buffet desde 199 pesos
El establecimiento cuenta con más de 80 recomendaciones para degustar
Cómo hacer changurro al horno: el entrante perfecto con el que triunfarás esta Navidad
Se trata de un plato elegante y fácil de preparar. El tiempo necesario para su elaboración es de una hora
Cuánto cuesta comer en el restaurante de mariscos del cantante Eduin Caz que fue inaugurado en CDMX
El lugar fue inaugurado en noviembre y ofrece música de banda en vivo
Receta de paella de mariscos, rápida y fácil
La cocina española tiene su estrella en este platillo icónico. Su reducida complejidad lo llevó a las cocinas familiares en diversos continentes
Así debes congelar los percebes para Navidad, según expertos pescaderos
Los percebes son unos de los crustáceos más caros del mercado
